Rosa Cooking

# massa

Abobrinha em uma massa fina

Abobrinha em uma massa fina

A receita vem da culinária turca, e o prato é tão fino que nós ousamos prever: ganhá-lo-á sobre. Se você obtém folhas pré-feitos da massa para o strudel, você encurtará significativamente o processo da preparação. Assim, não há nenhum obstáculo a apreciar comer.

Alla de Caponata

Alla de Caponata

A massa com queijo de cabra preparou o dente do al e a beringela cortada temperou com e os oréganos com seu sabor mediterrâneo trarão o mais perto do mar e os sabores do verão.

Alla do minestrone genovese

Alla do minestrone genovese

O minestrone “sopa grande” é um composto vegetal feito de uma variedade de vegetais, que varie da ocasião para ocasionar, de uma região italiana a outra. Você sente o macarrão e o pesto pequenos típicos genovese no maneštra de Genoa?

Alla Vegeta do bucco de Osso

Alla Vegeta do bucco de Osso

A pata é um favorito em todas as culinárias mediterrâneas. O mais famoso é alla do buco de Osso milanês, mas muitas variações do prato mencionado são preparadas igualmente - com vinho branco, vegetais e molho do limão.

Almôndegas no molho

Almôndegas no molho

As almôndegas clássicas, com pouca ajuda do prosciutto, Parmesão e noz-moscada, serão quase irreconhecíveis. Com espaguetes ou macarronetes o prato estará completo, e somente o mais hábil e o gosto, independentemente da forma, tornam-se familiares.

Anéis de espuma chineses

Anéis de espuma chineses

Algo como os d'oeuvres franceses dos hors ou os tapas dos espanhóis, e os chineses têm sua própria versão de petiscos imaginativos. O nome coletivo é dim sum, e os anéis de espuma cozinhados serão encontrados nos carros de que é servido.

Anéis de espuma com molho

Anéis de espuma com molho

Se você é satisfeito somente com os anéis de espuma, nós sugerimos que você os tente com molho. Você estará mesmo mais feliz!

Armadilhas

Armadilhas

Quem come a massa hoje? Faça-o na maneira tradicional, por exemplo preparam o kapanca e para servir-los com bacon e as cebolas fritados ou com os pratos da carne cozido. Nenhum menos importante - quase em apenas 30 minutos.

Arroz claro com vinho

Arroz claro com vinho

Mesmo se você não teve a oportunidade de apreciar viajar em Itália e provar seus vários risotos, você pode sempre apreciar um rápido e prato bastante simples e muito saboroso do arroz.

Arroz com abobrinha

Arroz com abobrinha

Do lago Lago di Garda “Vegetina”, a equipe gastronômico encontrou a inspiração no risoto. Além do que o milanês muito famoso, os risotos com marisco e os vegetais tais como este prato simples, claro do verão são especialmente populares.

Arroz com alho-porros e bacon

Arroz com alho-porros e bacon

Rápido, generoso e econômico, e um prato completamente novo e delicioso. É facilmente digestível. Pode igualmente ser usado como um prato lateral.

Arroz com galinha

Arroz com galinha

O arroz cozinhado é comido sempre com coberturas (vegetais, a carne…), e enriquecido com especiarias e Vegeta, é um prato delicioso e claro.

Arroz no molho do shiitake

Arroz no molho do shiitake

Amantes dos cogumelos, de sabores aromáticos, do alimento claro e da vida rápida - este prato é para você! Uma vez que você cozinha o arroz no molho do shiitake pela primeira vez, transformar-se-á uma parte favorita do repertório semanal da sua tabela.

Atum com beringela

Atum com beringela

Servir um prato completo-flavored descomplicado e delicioso como um prato principal com um prato lateral do arroz, da massa ou da salada fresca do tomate. Entre os ingredientes extremamente saudáveis, os pinhões ricos na vitamina E, os óleos essenciais e os ácidos aminados estão para fora.

Atum e espaguetes - um romance completo do lote

Atum e espaguetes - um romance completo do lote

O espaguete cozido com atum é um prato mediterrâneo real com salsa, alho, azeite, as especiarias mediterrâneas e o queijo da ricota. Complemente o gosto rico do prato com vinho real e coma-o em algum lugar “em uma ária fresca” para uma atmosfera autêntica.

A vala dos Nona

A vala dos Nona

A fim revelar-nos a culinária velha de Istrian, dois cozinheiros chefe excelentes, Sergio Dragonja e Mario Licul, desempacotaram as memórias - toalha de cozinha da avó, o cannabis dos Nona. Projetaram um prato muito moderno e dedicaram-no à memória de suas avó e de suas cozinhas.