Rosa Cooking

Быстрые и простые рецепты

Для любой кухни

Для любой повара

Сегодняшний выбор

Супы

Томатный суп

Вариантов томатного супа много, но этот, поверьте, работает всегда. Помимо оливкового масла, к нашему всеобщему удовлетворению, в нем нашлось место сметане.

Вареники суповые

Бодрый, легкий суп с мягким овощным вкусом с погруженными в него зелеными и апельсиновыми клецками из манной крупы соблазнит самых маленьких.

Телячий лук-порей и картофельный суп

Качественные ингредиенты всегда гарантируют отличный суп. Подавать приготовленную телятину с крем-супом из телячьего бульона, лука-порея и картофеля. Наконец, добавьте нарезанный кубиками поджаренный хлеб и свежемолотую петрушку. Желаем удачи!

Закуска с изысканной колбасой

Для всех, кто не может обойтись без мяса и любит супные блюда, предлагаем этот простой рецепт, который будет готов через несколько минут.

Посмотреть больше супы

Основные блюда

Свеча

В дополнение к впечатлениям, полученным от встречи с прекрасной Прагой, Влтавой, наши туристы из Чешской Республики также приносят впечатления о чешской кухне. Свичкова, основным ингредиентом которой является стейк из говядины, - блюдо для гурманов и бонвивантов.

Омлет со шпинатом и горгонзолой

Яйца со шпинатом также практиковались в Popeye's Olive, поэтому, как сообщается, их часто можно найти в их утреннем меню. А теперь серьезно: сыр горгонзола придаст омлету поразительный аромат, а измельченный шпинат - чудесного зеленоватого цвета.

Фаршированное филе

Обыкновенное филе свинины, «душистое» травами и Вегетой, скрывает тарелку прошутто посередине, а особый вкус придает белое вино, добавленное ближе к концу приготовления. Этого стейка не постыдился бы даже лучший ресторан.

Вареная курица с соусом

Вместе с отварной курицей вы можете подать еще один соус, и, как апельсин, вы также можете приготовить лимонный соус.

Посмотреть больше обед

Салаты

Смешанный салат из фасоли

Борьба с летним зноем начинается на кухне, поэтому мы предусмотрительно выработаем тактику и будем ее решать. Питательные, сырые, витаминизированные и богатые минералами, вкусные и освежающие салаты на нашей стороне.

Свекла на салате

Квашеная капуста почти так же полезна, как квашеная капуста, но встречается гораздо реже. Смешиваете ли вы его, например, с вареной фасолью или отварным мясом, вы уже богато дополните блюдо.

Горячий-холодный салат из кальмаров

Тёплый-холодный салат из кальмаров, которым нас восхитил хозяин кухни господин Стефан Макки, - настоящий хит в гастрономии.

Кус-кус с грецкими орехами

Зернистая структура этого легкого салата из вареного кус-куса прекрасно принимает измельченные грецкие орехи, которые завершают вкус своей сладостью и легкой горчинкой. Добавленные овощи и мята делают его очень освежающим.

Посмотреть больше салат

Десерты

Трюфельный торт

Немецкое название клубня die Trüffel также окрестили одним из лучших современных тортов. Грибоводы будут разочарованы тем, что это всего лишь метафора, но любители сладкого не могут устоять перед шоколадным тортом с необычным декором - шоколадными грибами.

Штрудель с сыром

Сыр - любимая начинка для тортов, а особенно тортов. Но вместо теста, затянутого в листы, на этот раз мы обваливаем сырную начинку в дрожжевом тесте.

Шоколадный венок

Пирожные без муки получаются нежными и вкусными. Нежные, потому что они запекаются в особых условиях - при более низкой температуре на водяной бане, и деликатесы, потому что содержат избранные продукты, которые в конечном итоге дадут идеальный вкус.

Шоколадно-мятный чай

Этот напиток со вкусом знаменитых шоколадных конфет освежит вас и утолит желание сладкого. Комбинация на первый взгляд кажется экстравагантной, но небольшой шаг в сторону от обычного иногда бывает полезен, не так ли?

Посмотреть больше десерты

Напитки

Абрикосовый смузи

Быстрый, красочный и привлекательный - фруктовый смузи. Лето - подходящее время для изучения различных комбинаций вкусов и плотности, поэтому выбирайте основные ингредиенты в соответствии с вашими предпочтениями. Если вы избегаете молока, смешайте ингредиенты с родниковой или минеральной водой.

Кокосовый коктейль

Кокос, сливки и белый ром - единственные ингредиенты коктейля, который по вкусу напоминает Пинья Колада. Кстати, белый ром происходит из южных районов Карибского моря и, когда дело доходит до смешанных напитков, является более распространенным выбором, чем простой темный.

Сумадиджа чай

Чай «Шумадия» - это алкогольный напиток крепостью около 25%, поскольку именно этот процент обеспечивает основной аромат и характерные свойства напитка. Неотъемлемая часть потребления - вдыхание пара (хотя и не вблизи!).

Кубок Мараскино

Знаменитой вишни мараскино становится все меньше и меньше, а о ликере мараскино почти забыли. Вы не позволите нашим старинным фирменным блюдам погрузиться в историю, пока не попробуете их в такой творческой форме, не так ли?

Посмотреть больше напитки