Rosa Cooking

Ricette semplici e veloci

Per ogni cucina

Per ogni chef, per ogni cuoco

La selezione di oggi

Zuppe

Minestra del minestrone

Il minestrone è il nome italiano per una minestra spessa di parecchi tipi di verdure con pasta o riso cucinata. Come variante più generosa e più nutriente, suggeriamo di aggiungere i cubi croccanti di pancetta o del prosciutto di Parma arrostito.

Minestra leggera

Le tagliatelle del pancake uniscono la minestra di verdura senza pretese. Per il giusto effetto, pre-cuocia i pancake poco più spessi. Preparerete la minestra in appena 10 minuti e godete del resto del che richiede tempo e di socializzazione.

Minestra della melanzana, del fagiolo e del formaggio

Dal Ministero del Tesoro ricco delle ricette originali dei nostri lettori viene un suggerimento per una minestra spessa. Se potete resistere alla minestra calda della melanzana e del fagiolo nella società di formaggio dopo il ritorno dal lavoro, crederemo che viviate dall'aria…

Minestra di nozze

Goda delle minestre calde fini e per l'inizio perfetto al vostro pasto, preparano questo piatto di nozze con il raccordo del pollo sotto forma delle tagliatelle. Minestra che è preparata ripetutamente.

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Piatti principali

Strato al forno con il miso

Il miso della soia è una pasta ottenuta fermentando la soia, ha un gusto salato ed è grande per i piatti di condimento quale il pesce al forno. Mirin è inoltre molto conveniente per cuocere perché il trattamento termico brucia l'alcool, lasciando soltanto un gusto leggermente dolce.

Calamaro al forno con le patate

È comune in Dalmazia preparare il merluzzo in un simile modo. Il calamaro, che inoltre ha suo proprio fan club, servirà altrettanto bene. Così semplice e con dignità fare i festeggiamenti gastronomici!

Trota il modo inglese

Quando i cuochi unici inglesi hanno aromatizzato sul loro piatto di pesce tradizionalmente semplice con Vegeta, è sembrato eccellente sia a loro che a noi, così buon che lo includessimo nelle ricette selezionate.

Risotto milanese

Ogni città italiana ha la sua propria pasta e suo proprio risotto. Non sia imbrogliato dalla scelta quasi ascetica di alimento - milanese conosca che cosa è buono. Se non assaggiate il loro risotto, non avete padroneggiato l'alfabeto di risotto.

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Insalate

Insalata della mimosa

L'insalata della mimosa è distintiva appena come il suo nome. Preparila da indivia o il latticello, aggiunge gli uova sode e guarnizione e servire come un piccolo piatto o aperitivo.

Cereale di Gratinated

Se gradite la cucina messicana o sudamericana, potete anche aggiungere determinati peperoncini, i peperoncini o i peperoncini a questo piatto. Sarete sorpreso!

Gnocchi in salsa verde

Se sentite che quegli gnocchi sono «alimento per gli sciocchi», non lo prendono personalmente! Gli gnocchi di nome si riferiscono ai cuochi unici che sanno cucinare i soltanto piatti semplici e insipidi. Gli gnocchi si trasformano in una squisitezza reale con l'aiuto delle salse deliziose!

Insalata di pasta

Le insalate fredde sono una salvezza reale nell'ora calda e afosa dell'estate. Le variazioni sul tema sono innumerevoli, ma non andrete male se mescolate la pasta con le olive, il mais, i pomodori e la stagione con un condimento dell'insalata. La ricetta segue.

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Cena

Nabujak con il cavolfiore

La pasta sfoglia invertita vi vincerà più con formaggio fuso e le verdure bianche.

Porri al forno

Le verdure antiche dell'inverno sono molto popolari. Oggi, può essere scelto quasi tutto l'anno ed in varie varietà, in modo da potete scegliere fra scuro e verde chiaro, fra grande e piccolo, fra duro ed uno che è cucinato cucinando o cocendo.

Frittelle del cavolo

Trasformando le rimanenze da pranzo in una cena fine è una vera sfida. Se volete passare l'esame, ricordi le frittelle! Non ci sono quasi alimenti da cui non potrebbero essere modellate ed il cavolo è particolarmente adatto, congiuntamente a formaggio.

Crostata con la bietola e le sardine

Il servire ha cotto le crostate ricche di aglio, di capperi e di cipolle spruzzati con la bietola e gli spinaci.

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Dolci

Dolce del parfait con sapore della menta

Il dolce con la crema scura del parfait e del biscotto combinata con un aroma piacevole e l'aroma di rinfresco della menta è facile da preparare e ricco di sapore. Decorilo con i trucioli montati del cioccolato o della crema e goda di.

Bavarese

Le bavarese sono l'inizio stesso dell'alfabeto ed a causa di cui tutto può essere finito come base, per esempio con frutta ed il succo di frutta, il cioccolato, li ha grigliati… lo tiene che la crema di tutta screma.

Magia della foresta

Le fragole di bosco sono state considerate magiche nei medio evo ed erano varie proprietà medicinali attribuite. Scopra se ci realmente è magico in bacche aromatiche minuscole e prepari la vostra propria magia della foresta!

Dessert della mandorla

La preparazione del dessert leggero del semolino non richiede molto la cottura: è abbastanza per bollire appena il latte. Il dessert sembrerà la cosa migliore se colate la miscela nei più piccoli stampi e potete decorarlo con le salse della frutta e la panna montata.

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Bevande

Una bevanda sana della fragola

Un yogurt e una bevanda fragola-condita con l'aggiunta degli anacardii è una grande scelta per un piccolo, spuntino sano. Buon apetite!

Cocktail delle signore

Un cocktail con il gusto di vodka, maraschino e ciliegia, è certamente uno di quelli benissimo, i cocktail delle signore che potete servire sempre ai partiti da «drink di benvenuto».

Composta di Apple

Invece di tè, il caffè o una bevanda gassosa, serve questa composta casalinga semplice. Darete molti una esperienza-scoperta o le belle memorie saporite.

Brezza di mare

La brezza dell'estate è un cocktail dei succhi della vodka e del pompelmo e di mirtillo rosso. Segue il principio di base nella preparazione dei cocktail - il forte alcool con i succhi di frutta più deboli che infine danno il cocktail che nota agrodolce. Definitivamente un classico fra i cocktail.

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