Rosa Cooking

# piatto

Adobo

Adobo

Sebbene appartengano a loro geograficamente, la cucina filippina differisce nel contenuto dalle cucine dell'Estremo-Oriente. Le influenze spagnole lo hanno reso simile ad europeo, ma è distanziato da dagli additivi e dalle spezie orientali.

Agnello nel modo australiano

Agnello nel modo australiano

Se non siete un fan appena dell'agnello arrostito e siete una curiosità culinaria, suggeriamo un viaggio interessante al forno australiano. Ché rivelazione!

Ali di pollo croccanti

Ali di pollo croccanti

Se il pollo, dovuto il suoi crunchiness e gusto insostituibile, è regolarmente sul menu del vostro pasto nel vostro ristorante cinese favorito, può essere tempo di provare la sua preparazione e nella vostra propria casa.

Alla del minestrone genovese

Alla del minestrone genovese

Il minestrone «grande minestra» è un composto di verdure fatto da varie verdure, che varia dall'occasione per causare, da una regione italiana ad un altro. Ritenete i piccoli maccheroni e pesto tipici genovesi nel maneštra di Genova?

Alla Romana di Saltimbocca

Alla Romana di Saltimbocca

Ci sono pochi piatti principali italiani che notoriamente non ritardano dietro il loro piatto di primo. Questo vitello è certamente uno di loro. Come è quello? Preparilo e sarà rivelato a voi…

Alla Vegeta di bucco di Osso

Alla Vegeta di bucco di Osso

Lo stinco è un favorito in tutte le cucine Mediterranee. Il più famoso è alla di ossobuco milanese, ma molte varianti del piatto citato inoltre sono preparate - con vino bianco, le verdure e la salsa del limone.

Anatra con le smerigliatrici

Anatra con le smerigliatrici

Già vi siete trovato in una situazione dove state provando a descrivere «i mulini» agli sconosciuti. E dovete giungere alla conclusione che sono la più facili da spiegare - avendo un sapore! Anche quando combinato con un arrosto croccante succoso della crosta…

Anatra di arrosto in salsa arancio

Anatra di arrosto in salsa arancio

La preparazione più esigente di questa specialità differisce dall'arrosto croato tradizionale: in questa ricetta, i sapori intensi degli ingredienti salati e dolci sono mescolati per trasformarlo in un piatto principale insolito del menu festivo.

Anatra lustrata con la composta di mele

Anatra lustrata con la composta di mele

Oseremmo dire che questo piatto è per i veri conoscitori culinari, mentre sfidandovi a provare la vostra mano a prepararla. Le mele ed i ranuncoli complementeranno perfettamente il gusto dell'anatra e renderanno il pasto molto speciale.

Archi al forno

Archi al forno

Ogni preparazione del pasto ha bisogno di un'idea. Una poca pasta sotto forma degli archi e una piccola carne tritata trasformeranno l'idea in un piatto che neppure i più grandi buongustai non resisteranno a.

Ashak

Ashak

Afghanistan non è esattamente una destinazione turistica favorita, ma quello non significa che non potete provare le loro specialità. Opti per una pasta con i porri e la salsa della carne.

Bacchette di Turchia il modo di Styrian

Bacchette di Turchia il modo di Styrian

La parte economica e generosa del tacchino è facile da verificarsi oggi, tanti nuovi, semplice ed i piatti accessibili sono stati creati con le bacchette di tacchino una volta difficili da raggiungere. Tale è quello che raccomandiamo particolarmente per i giorni di inverno e di autunno.

Bacchette magiche

Bacchette magiche

Charam-baram, abracadabra! Sottometta gli alcoolici maligni nascosti nella pasta sfoglia e le bacchette magiche coceranno da sè! Se non riuscite dal primo, ripeti il processo piegando all'altro lato… Cuociali e mangi finché non li soddisfacciate!

Barbabietole acide con i fagioli

Barbabietole acide con i fagioli

I composti, «piatti complessi» sono specialità favorite che sono mangiate con un cucchiaio. Hanno usato per essere alimento rurale di ogni giorno dell'inverno, abbondante ed economico, che potrebbe essere arricchito sempre con carne secca o cotta o, se rimasto per un altro giorno, con porridge.

Bayildi dell'imam (melanzana farcita)

Bayildi dell'imam (melanzana farcita)

La storia va che il nome originale di questo piatto turco dice che l'imam ha perso i sensi. Certamente le melanzane hanno preparato questo modo erano così deliziose a lui.

Bianco di alla di Fuži

Bianco di alla di Fuži

Il nostro buon fuži di Istrian in questo vestito da episodio «in bianco». La guarnizione semplice dell'olio d'oliva e delle erbe è arricchita con l'aroma naturale di aglio, che ha lasciato una traccia fragrante ed aromatica.