Rosa Cooking

Abobrinha em uma massa fina

A receita vem da culinária turca, e o prato é tão fino que nós ousamos prever: ganhá-lo-á sobre. Se você obtém folhas pré-feitos da massa para o strudel, você encurtará significativamente o processo da preparação. Assim, não há nenhum obstáculo a apreciar comer.

Abobrinha em uma massa fina

Etapas de preparação

  • Descasque uma polpa, raspe-a e para adicionar pouco sal.
  • Adicione o leite, a farinha, o Vegeta, o óleo, o queijo, o aneto e a salsa desbastada e misture tudo bem.
  • Em uma bacia profunda, faça o molho dos ovos, do óleo, do leite e do iogurte.
  • Espalhe três crostas do strudel em uma tabela e em um revestimento de trabalho com molho do ovo. Peça da licença do molho para revestir os strudéis terminados.
  • Cubra as crostas revestidas com as outras crostas, revista-as com o abobrinha que enchem e dobre-as em três rolos.
  • Arranje os strudéis em uma lata lubrificada, revestimento com o resto do molho do ovo e polvilhe-os com o cominhos. Coza em um forno pré-aquecido 180 ao ° C por aproximadamente 40 minutos.

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