Alla do minestrone genovese

O minestrone “sopa grande” é um composto vegetal feito de uma variedade de vegetais, que varie da ocasião para ocasionar, de uma região italiana a outra. Você sente o macarrão e o pesto pequenos típicos genovese no maneštra de Genoa?

Etapas de preparação

Embeba os feijões lavados na água morna por 4 horas, então cozinheiro até o delicado e sal como necessário.
Frite a cebola desbastada momentaneamente no azeite, adicione as cenouras cortadas e as batatas cortadas. Polvilhe com e coza a fogo brando por aproximadamente 15 minutos.
Agite então dentro os feijões cortados e o alho desbastado. Continue a cozer a fogo brando, regando com água por aproximadamente 10 minutos.
Add cortou o abobrinha, feijões fervidos e derrama 1 a 1, 2 litros da água morna. Quando a sopa ferve, adicione a massa e cozinhe-a junto por outros dez minutos.

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Calzone do Pesto com galinha e mussarela

Para aqueles que gostam de desembalar surpresas e presentes, este prato fornecerá esse prazer da descoberta e prazer nos petiscos.

Camarão e salada da rúcula

Refresque a salada extravagante com rúcula e camarão, um par na moda por um par estações, com uma combinação de especiarias da salada da torção. Indique toda a beleza das máscaras do rosa, as vermelhas e as verdes em uma bacia de salada de vidro.

Camarão no buzara

Quando nós mencionamos o buzara, nós pensamos do camarão, mas da esta vez onde nós decidimos o surpreender com camarão. O procedimento é quase o mesmo, e o gosto do prato não se retarda atrás o big brother famoso.

O pilau da sultão

Sabe-se que as sultões eram muito seletivos, e você pode sentir esta sofisticação no pilau da sultão. Agite as ervilhas no arroz, lugar em uma placa morna e adicione a carne triturada cozido e para apreciar o pilau. Sons simples!

Panquecas de Gorani

Que panquecas! Nós somos certos que mesmo os cozinheiros chefe reais nas cortes não seriam humilhados delas. Se você não nos acredita, testá-los em seus companheiros de casa, e diz-nos então se nós éramos direitos.

Panquecas de Mandrier

Que as panquecas podem ser umas festivas e o prato excepcional, está evidenciado por esta especialidade original do restaurante famoso “Suban 1865” de Trieste, concedeu uma medalha de ouro em Veneza. Na cozinha de Vegeta, foi preparado pelo proprietário do restaurante, Mario Suban.

Queques no prosciutto e no abobrinha

Se na estação do abobrinha você não conhece o que fazer com ele, nós o sugere prepare queques salgados no prosciutto e no abobrinha enriquecidos com cebolinho perfumado, que lhe dá um gosto muito especial. Se desejado, você pode igualmente adicionar as pimentas de pimentão que aumentarão o spiciness. Nós recomendamo-lo calorosamente como uma sugestão para o jantar com amigos.

Sala de caldeira de Samobor

Nenhuns feira, perdão e viagem ao vinhedo, têm um gosto real sem carne preparada em um metal largo, raso “chapéu”. Samoborci é absoluto neste também, agradecimentos a sua coragem em criar combinações incomuns.

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