Rosa Cooking

Arroz com abobrinha

Do lago Lago di Garda “Vegetina”, a equipe gastronômico encontrou a inspiração no risoto. Além do que o milanês muito famoso, os risotos com marisco e os vegetais tais como este prato simples, claro do verão são especialmente populares.

Arroz com abobrinha

Etapas de preparação

  • Descasque uma polpa, raspe-a e para espremer o suco. caso necessário, para cortá-los em cubos. Descasque uma polpa, raspe-a e para cortá-la (para usar uma parte de folha verde).
  • Cebola posta, alho esmagado e abobrinha no azeite, na mistura e na agitação frios junto. Adicione e arroz, agite momentaneamente, agite na manteiga, cubos da galinha, uma pitada do sal, pimenta e derrame em aproximadamente 800 ml da água. Agite bem e cozinhe coberto lentamente.
  • Agite o arroz ocasionalmente. Quando é parcialmente macio, agite no vinho (você pode adicionar pouco vinagre se desejado), na manjericão e na salsa desbastada.

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