Rosa Cooking

Bistecche fini

Il Dott. Peter D'Adamo sostiene che una dieta a base di carne è più adatta a gruppo sanguigno 0. Se appartenete a questo gruppo più diffuso e non odiate la carne, friggere bruscamente le bistecche piccanti e poi sauté loro con alloro aromatico.

Bistecche fini

Fasi di preparazione

  • Separi il manzo dalle ossa e incida le bistecche circa 1,5 cm spessi.
  • Mescoli il vegeta, le quattro spezie ed il pepe in una piccola ciotola, quindi sfreghi le bistecche con questa miscela.
  • Lascili per marinare per circa un'ora, quindi friggali in olio d'oliva da ogni lato per circa 5 minuti.
  • Aggiunga la foglia di alloro e continui ad essere latente, sautéing con poca acqua, per 20 minuti.

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