Rosa Cooking

Bistecche del puledro in salsa di funghi

Volete preparare qualche cosa di originale senza spendere mezza giornata nella cucina? La combinazione di conquista è bistecche del puledro ha completato con mhmm… una salsa deliziosa di parecchi tipi di funghi e di vini aromatici con un leggero suggerimento delle maggiorane.

Bistecche del puledro in salsa di funghi

Fasi di preparazione

  • Batta le bistecche (sottili) con un maglio della carne, spruzzi con e posto in un piatto refrattario più profondo.
  • Sistemi i rosmarini va sulla carne, versano sopra l'olio, copertura con il di alluminio e vanno per stare durante la notte in un posto fresco.
  • Metta i funghi secchi in acqua fredda e lavi i funghi di ostrica ed i funghi prataioli e taglili in quarti.
  • Frigga i funghi di ostrica in burro, aggiunga i funghi prataioli, inzuppati ed ha vuotato i funghi di porcini e sono latente su a calore ridotto per circa 15 minuti.
  • Mescoli nella crema di cottura, la maggiorana, l'aglio schiacciato, vino e porti ad un breve punto di ebollizione.
  • Disponga le bistecche marinate del puledro sull'olio riscaldato e friggale da ogni lato per 3-4 minuti.

Tag

aglio boletus carne funghi prataioli graffio pasqua salse vitello

Potrebbe piacerti anche...

Bruschetta con i funghi ed il formaggio

Bruschetta con i funghi ed il formaggio

L'aroma dei funghi di porcini, dell'odore di aglio e del pane tostato - è chiaro perché queste Bruschette sono così popolari fra i buongustai. Se li servite con un vetro di vino bianco, andar in giroe con gli amici non può risultare alcuni differente ma perfetto!

Filetto di bue sulle verdure

Filetto di bue sulle verdure

Ciò in qualche modo insolita, ma il piatto molto saporito è stato portato noi dal čić del sig. Denis Val, un genere di ambasciatore di cucina croata in Australia.

Lasagne al forno vegetariane con il pomodoro ed il mascarpone

Lasagne al forno vegetariane con il pomodoro ed il mascarpone

Suggeriamo che definitivamente prepariate questa combinazione di lasagne al forno vegetariane con il pomodoro ed il mascarpone, perché ognuno che li provi gode del loro grande gusto, indipendentemente da se sono vegetariani oppure no.

Nasello con le olive

Nasello con le olive

Quando i sapori del Mediterraneo vengono insieme nello stesso piatto, certamente sarà un gusto fantastico dal mare, perché il nasello arrostito merita i migliori piatti laterali.

Pere al forno

Pere al forno

Gli ospiti non previsti sono una grande ragione per un ossequio straordinario con gli spuntini fini. La socializzazione informale con i panini complementati da salsa al pomodoro con le olive e la mozzarella, con il vino o la birra inevitabile, ha una grande probabilità trasformarsi in un rituale settimanale.

Pollo con riso dal forno

Pollo con riso dal forno

Il pollo con riso è una specialità che questo momento viene diritto dal forno. È accompagnato dai peperoni e pomodori freschi e spezie fini per accentuare il suo gusto. Servire con insalata e vino bianco.

Sciroppo di zucchero

Sciroppo di zucchero

Lo sciroppo di zucchero è la base ed è spesso il punto più importante nella preparazione di molti dessert. Sarebbe imperdonabile, dato la semplicità della procedura, non conoscere l'essenza della preparazione del dessert.

Spaghetti con salsa al pomodoro ed olive nere

Spaghetti con salsa al pomodoro ed olive nere

Per alcuno, gli spaghetti, con maccheroni, sono sinonimi con pasta. Se siete in dubbio circa quali salse per accoppiare gli spaghetti con, non farete un errore se seguite un'istruzione semplice - salse più spesse andare con gli spaghetti. Gli spaghetti con salsa al pomodoro ed olive nere sono un classico dell'estate.