Rosa Cooking

Arrosto in una piastra

O in stagnola ed in assenza di entrambi, provi le borse della torrefazione della carne. Marini la lonza di maiale avvolta per 24 ore, quindi cuociala nel forno.

Arrosto in una piastra

Fasi di preparazione

  • Lavi i quadrati e separi le ossa. La senape della miscela, Vegeta, ha schiacciato l'aglio, il pepe e un pizzico di sale, quindi ricopre la carne di questa miscela.
  • Sistemi le fette di limone sulla superficie superiore della carne, quindi avvolga tutto insieme in una rete e lasciarla per corrispondere a 24 ore.
  • Versi l'olio sopra la carne e mettalo nel forno, quindi cuocia 200 a ° C per circa 45 minuti.
  • Metta una foglia di alloro sulla carne ed occasionalmente versi il succo della torrefazione sopra ed aggiungere l'acqua per produrre l'arrosto più succoso.

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