Rosa Cooking

Bistecca rumena

La bistecca rumena è feroce quanto la storia rumena ricca. Oltre a pepe classico, i rumeni hanno arricchito il vitello con le cipolle, il peperone di messa a terra e l'aglio. È chiaro voi ora che non stiamo esagerando?

Bistecca rumena

Fasi di preparazione

  • Condisca le bistecche con sale, pepe e cuocia da tutti i lati per 3-5 minuti.
  • Nel frattempo, la frittura la cipolla affettata in anelli nell'olio riscaldato, aglio schiacciato, aggiunge il sale, il pepe ed il pepe di messa a terra.

Tag

arrosto bistecca carne cena la romania pranzo salato semplicemente vitello

Potrebbe piacerti anche...

Bistecca reale

Bistecca reale

Re inoltre vi invidierebbero per questo piatto. Forse quello è da dove il nome viene. Le bistecche reali sono fatte del vitello con il prosciutto di Parma e dei funghi, bagnato in vino e salsa di Fant e… Curi come re e scoprirete.

Buženjina

Buženjina

Per i padroni ed i buongustai veri. Una squisitezza russa leggermente più esigente riempirà tutti i vostri sensi di profumi e di aromi attiranti. L'aglio, la senape ed il peperone, con vino e la birra, danno al piatto «un gusto» da cui le papille gustative vanno letteralmente selvagge.

Carpaccio del raccordo del manzo

Carpaccio del raccordo del manzo

Un piatto fatto dal manzo, dallo squalo o dal tonno crudo, sottilmente affettato e battuto, servito da aperitivo, solitamente con un condimento del succo di limone, olio d'oliva, spezie e lattuga è chiamato carpaccio. Iniziamo con il manzo.

Cetrioli in salsa bianca del finocchio

Cetrioli in salsa bianca del finocchio

Cetrioli e yogurt - la combinazione ideale. Rinfreschila con l'aggiunta di finocchio, di aglio e di due tipi di petrolio, di soia e di olive. Servire, raffreddato bene, come pasto autonomo o con carne arrostita.

Pasta al forno bolognese del ragazzo

Pasta al forno bolognese del ragazzo

Se siete un amante della pasta, sia sicuro di provare la pasta bolognese al forno, perché a volte le soluzioni più semplici sono il meglio.

Pasta verde con i funghi ed il collo secco

Pasta verde con i funghi ed il collo secco

Una piccola quantità di un piccolo numero di ingredienti può saturare generosamente un più grande numero di persone. Potete sostituire la carne secca con le rimanenze di carne cucinata o arrostita. Economico, non è?

Spaghetti in salsa di formaggio e del pomodoro

Spaghetti in salsa di formaggio e del pomodoro

È conveniente già tagliare i pomodori a pezzi con le erbe a disposizione e fare una versione «migliore» di salsa italiana da così buona base. Scelga un vino di qualità e versilo sopra il dente di Al ha cucinato gli spaghetti.

Tranci di pesce con il mini zucchini

Tranci di pesce con il mini zucchini

Il pesce blu è ricco in acidi grassi omega-3 e dovrebbe essere sul vostro menu almeno una volta alla settimana. Bistecche della sarda o del tonno arrostite servire con le verdure stufate e la salsa Mediterranea.