Rosa Cooking

Bruschetta con l'avocado

Invece degli spuntini standard, riveliamo un nuovo piccolo spuntino che delizierà gli ospiti e la famiglia. Ricopra semplicemente le fette di pane di burro ammorbidito, miscela di Mediteran e cuocia nel forno e sistemi l'avocado, il pomodoro ed il basilico riempienti sul pangrattato al forno.

Bruschetta con l'avocado

Fasi di preparazione

  • Per il materiale da otturazione:
  • Sbucci un avocado e taglilo in più piccoli cubi e lavi il pomodoro, scavilo, taglilo in cubi ed in miscela con l'avocado.
  • Tagli con precisione la cipolla a pezzi ed insieme alle strisce ed alla miscela incise basilico con il succo di limone nell'avocado.
  • Mescoli bene e che refrigeri affinchè 20-30 minuti permettano che i sapori permeino.
  • Per le Bruschette:
  • Tagli il pane in 16 fette circa 1,5 cm spessi.
  • Mescoli bene il burro ammorbidito con 1 cucchiaio da tavola del mediteran del natur e spargalo sulle fette di pane.
  • Disponga la diffusione del pane in questo modo su uno strato bollente e cuocia in un forno preriscaldato 220 a ° C per 5-6 minuti.

Tag

avocado basilico bruschetta cena pomodoro

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