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Biscotti del cioccolato (decorazione per l'albero di Natale)

Le ferie portano un'atmosfera e un umore speciali al calore della casa, in modo da invece di vecchie palle e decorazioni di Natale, cuociono i biscotti unici di varie forme insieme ai bambini. Piovigginano loro con cioccolato fuso, mettono un nastro decorativo e li appendono su un pino. La ricetta è stata provata e si adattata secondo l'originale dal libro di cucina del Mit Liebe di Backen, la raccolta del lettore.

Biscotti del cioccolato (decorazione per l'albero di Natale)

Fasi di preparazione

  • Per i biscotti:
  • In una più grande ciotola, disponga il burro e lo zucchero vanigliato ammorbiditi e sbatti insieme ad un miscelatore elettrico. Gradualmente miscela in 150 g di zucchero in polvere, quindi dell'uovo e dei tuorli.
  • Mescoli il sale con la farina, aggiunga la quantità restante di zucchero e leggermente versi nella miscela e nel preparato del burro finché non otteniate una miscela omogenea.
  • Disponga la miscela in una borsa della pasticceria per la decorazione con un'estensione rotonda di 0,6 cm non più spesso.
  • Disponga la carta bollente nella latta e le forme o i simboli di tiraggio come desiderato su con la miscela pronta. Dovete ciao che queste forme possono essere appese sul pino e secondo le forme, le miscele saranno per 3-4 strati.
  • Cuocia in un forno preriscaldato 200 a ° C per 10-15 minuti. Non appena il bordo dei biscotti comincia ottenere colorato, prenda i biscotti dal forno e lascili freschi alla temperatura ambiente.
  • Per la glassa del cioccolato:
  • Riscaldi il burro sopra il calore medio, mescolantesi delicatamente, fino a traslucido. Rimuova dal calore, aggiunga il cioccolato lacerato nei pezzi e mescolarsi finché non otteniate una miscela liscia.
  • Sistemi i biscotti su una griglia del metallo e versi il cioccolato fuso uniformemente. Quando il cioccolato si è raffreddato bene ed ha schiacciato, leghi i dolci da un lato con un nastro decorativo ed appendali su un pino.

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biscotti cioccolato decorazioni dessert natale uova

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