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Borse del formaggio

Che cosa è nascosto nel pacco adorabile? Un materiale da otturazione delizioso del formaggio fresco, della crema e delle foglie wiggly del prezzemolo che sono stati trovati interne, nemmeno conoscenti come!? Cuocia abbastanza borse per lasciare alcun e «in movimento»!

Borse del formaggio

Fasi di preparazione

  • Frantumi il lievito in 50 ml di latte tiepido, aggiunga lo zucchero e lascilo stare in un posto caldo fino alle schiume del lievito (6-7 minuti).
  • Metta la farina in una ciotola più profonda, aggiunga il sale, i semi di sesamo, i rossi d'uovo, il burro fuso ed il lievito ed impasti una pasta liscia aggiungendo il latte. Lasciate aumentare in un posto caldo finché non si raddoppi nel volume.
  • Nel frattempo, prepari il riempimento. Vuoti bene il formaggio della mucca fresca, aggiunga l'edam, la panna acida, l'uovo, la farina ed il prezzemolo grattati e mescoli tutto bene.
  • Srotoli la pasta su una superficie floured a circa 1 cm. Taglilo in × 6 6 quadrati di cm e cucchiaini del posto 1-2 del materiale da otturazione in mezzo ad ogni quadrato.
  • Ricopra i bordi dei quadrati d'uovo, quindi pacchi battuti della forma. Disponga i pacchi su uno strato bollente unto e lasci l'aumento per altri 15 minuti.
  • Ricoprali d'uovo battuto restante, spruzzi con i semi di sesamo (1-2 cucchiai da tavola) se desiderato e cuocere in un forno preriscaldato 180 a ° C per 25 minuti.

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