Urmašice

Urmašice è dessert bosniaci molto dolci ha completato con lo sciroppo di zucchero molto dolce, relativo a del Medio-Oriente, soprattutto turco.

Fasi di preparazione

Mescoli la farina con il lievito, aggiunga il burro, le uova, lo zucchero ed impasti una pasta liscia. Lasciate corrispondere circa ad un'ora.
Nel frattempo, prepari il materiale da otturazione: aggiunga lo zucchero, lo zucchero vanigliato, noce moscata grattata alle mandorle e versi il latte d'ebollizione sopra tutto. Mescoli bene e raffreddi.
Dalla pasta, formi le palle noce di taglia, assottiglile con la palma della vostra mano su una grattugia, posto un cucchiaino del materiale da otturazione in mezzo alla pasta e poi rotolare con attenzione uno e poi l'altro lato della pasta. Disponga gli ombrelli a forma di su un vassoio bollente non unto e floured, lasciante la decorazione del ribes sulla cima.
Cuociali in un forno preriscaldato 200 a ° C per circa 40 minuti.
Produca uno sciroppo dallo zucchero, dallo zucchero vanigliato, dall'acqua, dal succo di limone e da una fetta di limone.
Cucinilo per 15 - 20 minuti su a calore ridotto, stando attento a non ispessire troppo. Raffreddi lo sciroppo cucinato un piccolo e versi durante le date calde al forno.
Lasci il supporto di urmašice nello sciroppo per circa 10 ore.

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