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Calamaro con il prosciutto di Parma

Nei termini culinari, il Mediterraneo leggero ed il continente d'invigorimento possono andare molto bene insieme. Prima che mettiate il calamaro nel forno, aggiunga i pezzi di prosciutto di Parma a loro, quindi sistemili su un piatto completato con il succo della torrefazione.

Calamaro con il prosciutto di Parma

Fasi di preparazione

  • Pulisca, lavi ed asciughi il calamaro.
  • Tagli il prosciutto di Parma in fette sottili, ogni fetta nei piccoli pezzi, quindi metta un pezzo di prosciutto di Parma in ogni calamaro.
  • Disponga il calamaro pronto nella pentola sull'olio d'oliva ben-riscaldato nella pentola, con le gambe.
  • Cuociali brevemente da entrambi i lati, quindi spruzzili con le briciole di pane, il pepe, sale e versi il vino.

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calamari frutti di mare la dalmazia pesce prosciutto di parma

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