Rosa Cooking

Arrosto di Roland

Rotoli sulla vostra farina di carne con una marinata della birra e godere degli spuntini succosi con i vostri funghi favoriti inzuppati in aglio e completati con la salsa della torrefazione.

Arrosto di Roland

Fasi di preparazione

  • Tagli la carne in modo che otteniate 1 grande bistecca, quindi rimuova le ossa.
  • Ricopra la bistecca ottenuta di marinata e lascila corrispondere a 30 minuti.
  • Pieghi la carne in un rotolo ed il legame con il filo della cucina.
  • Pioviggina con petrolio, la copertura con carta bollente ed il posto in un forno preriscaldato 180 a ° C per circa un'ora.
  • Rimuova la carta, copertura con poca acqua e cuocia affinchè altri 40 minuti ottengano un colore piacevole.
  • Rimuova dal forno e concedi raffreddarsi leggermente per circa 15 minuti.
  • Nel frattempo, frittura i funghi nell'olio riscaldato a cui avete aggiunto l'aglio schiacciato.
  • Quando il liquido liberato dai funghi evapora, aggiunga il sale ed il pepe, mescoli nel prezzemolo e rimuova dal calore.

Tag

aglio al forno arrosto birra funghi prataioli marinata prezzemolo salato

Potrebbe piacerti anche...

Agnello della primavera

Agnello della primavera

La primavera è il momento ideale per l'arrosto, lardo. Con un piatto laterale delle patate novelle, carote e piselli, otterrete una rapsodia reale della molla dei sapori.

Alla Romana di Saltimbocca

Alla Romana di Saltimbocca

Ci sono pochi piatti principali italiani che notoriamente non ritardano dietro il loro piatto di primo. Questo vitello è certamente uno di loro. Come è quello? Preparilo e sarà rivelato a voi…

Cavolo con la guarnizione del limone e le olive nere

Cavolo con la guarnizione del limone e le olive nere

Aggiunga le olive nere a cavolo e la stagione con il succo di limone, ammetterete, è in qualche modo audace e non è visto sulle tavole ogni giorno. Così è stato finora e non sarà così ancora, perché questa grande combinazione completamente vi vincerà più.

Dolce con le mandorle ed i lamponi

Dolce con le mandorle ed i lamponi

Quando il dolce è decorato con i fiocchi della mandorla, è un segno che è trasformato un dessert delizioso, in modo da gode della preparazione di questo dolce del biscotto con i lamponi armoniosamente sistemati.

Sardine dal forno

Sardine dal forno

Le sardine semplicemente pronte inseriranno perfettamente nella vostra giornata indaffarata, limone e l'olio d'oliva darà al vostro obol i piccoli spuntini croccanti.

Stufato della primavera

Stufato della primavera

Il nome letterario «varivo» rivela la loro natura - sono cucinati e di verdure e «il ćušpajz» parlato in tedesco ricorda a del loro scopo - essi è soprattutto un piatto laterale al piatto principale.

Tranci di pesce con il mini zucchini

Tranci di pesce con il mini zucchini

Il pesce blu è ricco in acidi grassi omega-3 e dovrebbe essere sul vostro menu almeno una volta alla settimana. Bistecche della sarda o del tonno arrostite servire con le verdure stufate e la salsa Mediterranea.

Turli

Turli

Una combinazione interessante di agnello, di pollo e di carne di maiale è complementata da melanzana, da peperoni, dai pomodori e dalle patate. Un pasto succoso richiede 100 minuti dell'impegno complesso e vi sfidiamo ad un'azione fresca!