Rosa Cooking

Anguilla nel modo di Brijuni

Potete sostituire l'anguilla con un altro pesce bianco ed il piatto sarà appena come delizioso.

Anguilla nel modo di Brijuni

Fasi di preparazione

  • Pulisca il pesce, taglilo in bistecche e lascilo corrispondere ad un'ora in un latte salato poco.
  • Prendalo dal latte, vuotilo, pioviggini con il succo di limone, la farina e la frittura da entrambi i lati in una miscela di olio d'oliva e di burro.
  • Poi prenda il pesce dalla pentola, leggermente sauté la cipolla tagliata sull'aglio restante e sui capperi grassi e quindi tagliati.
  • Restituisca il pesce, spruzzi con Vegeta, aggiunga un pochi sale, pepe e vino.
  • Cucini delicatamente per circa 20 minuti, occasionalmente inzuppandosi in acqua. Per concludere, spruzzi il pesce con prezzemolo tagliato.

Tag

aglio anguilla frutti di mare istria marinata pesce pranzo

Potrebbe piacerti anche...

Gli spiedi di maggio

Gli spiedi di maggio

Il tofu sostituisce con successo la carne e sulla griglia agisce come se sia stato creato per appena quello. Sistemilo alternatamente con le verdure e lungo lo sguardo di modo in avanti al fatto che conterrete soltanto 85 kcal (se andate d'accordo soltanto un servizio!).

Minestra dell'ortica della lega

Minestra dell'ortica della lega

La primavera è il tempo in cui dovremmo approfittare dei benefici che la natura ci offre. Così vada a fare una passeggiata, selezioni le giovani ortiche e prepari una minestra crema deliziosa che sarà dura da resistere a.

Minestra di Istrian

Minestra di Istrian

Se gradite il gusto acido di Istrian Teran, usilo per una specialità che non può essere trovata in qualsiasi altro luogo nel mondo. La minestra di Istrian è fatta e consumata in nessuna altra direzione che dal bukaleta, una brocca di terra dipinta con i motivi del vino.

Nasello in un modo insolito

Nasello in un modo insolito

Cucini completamente il nasello «ordinario», arricchiscalo con gli ingredienti e le palle della forma dalla miscela. Vesta le palle nelle briciole, nella frittura e nel servire di pane con la salsa del tartak. Abbastanza il nasello «ordinario» si è trasformato in «insolitamente» in un piatto saporito.

Pasta in salsa del tonno e del pomodoro

Pasta in salsa del tonno e del pomodoro

Già siamo usati ad alimento solido e stiamo creando il nostro proprio gusto un pezzo. Il tonno, che è contenuto nella ricetta, è una fonte di proteine eccellente e minerali e aminoacidi essenziali, necessaria per lo sviluppo adeguato del bambino.

Riso con il tonno

Riso con il tonno

La ricetta per il risotto in qualche modo insolito viene dall'Inghilterra. L'ordine della preparazione è in qualche modo differente dal classico, le spezie inoltre non appartengono al tipico e per la decorazione sono selezionate - fette di uovo sodo.

Salmone con la salsa dell'aneto

Salmone con la salsa dell'aneto

Il salmone è un alimento favorito nei paesi nordici. È usato per fare la minestra o la griglia; gradiscono mangiarlo e fritto con le varie salse, in pile con le fette della patata o come materiale da otturazione in torte saporite.

Trota con i funghi

Trota con i funghi

Gli amanti del fungo entreranno in loro propri. Se non posso resistere alla trota, sarà una festività domestica reale. A seguito delle nostre punte, con «un piccolo» piatto laterale segreto del fungo sia ancor più aromatico e trota con i funghi irresistibili.