Torta di mele giapponese

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Fasi di preparazione

Le mele sbucciate incidono le fette, versare l'acqua ed essere latente sopra a calore ridotto fino a morbido. Aggiunga le mandorle, il malto del riso e fresco.
Mescoli la polvere di aru nella miscela raffreddata.
Dalla farina, l'acqua, il petrolio, il malto del riso ed il sale, impastano una pasta liscia e la dividono in due parti. Metà di srotolamento della pasta e del posto su un vassoio bollente lubrificato che misura 25 × 30 cm.
Cuocialo in un forno preriscaldato 180 a ° C per circa 15 minuti.
Prenda la pasta incompleta dal forno, spanda il ripieno di mele e copra di altra metà della pasta allungata.
Punga la superficie della pasta con una forcella e continui a cuocere alla stessa temperatura per altri 20 minuti.

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