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Calamaro del curry

Il culto cinese di cento anni di alimento e di buona cucina è sopravvissuto a a questo giorno, in modo da invece Ni Hao del saluto comune «! », Non è raro da sentire che la domanda «vi ha alimentare ancora?». E voi, avete mangiato il calamaro del curry ancora?

Calamaro del curry

Fasi di preparazione

  • Pulisca il calamaro e la caditoia. Taglili longitudinalmente (così ottenete il calamaro incidete le fette). Tagli ciascuno pezzo affettato di calamaro sotto forma di una maglia, ma non all'estremità. Tagli ogni pezzo di calamaro pronto in questo modo diagonalmente.
  • Frigga il calamaro brevemente in olio riscaldato del wok, rimuova e disponga in un posto caldo.
  • La frittura ha affettato le carote ed ha affettato le cipolle nello stesso grasso. Rimuova le verdure e versi fuori dal grasso in eccesso.
  • Frigga l'aglio, lo zenzero e le cipolle di inverno affettate nel grasso restante.
  • Calamaro e verdure di Returntheroasted. Aggiunga il vino di riso e l'amido di mais, che precedentemente avete mescolato con pochi acqua, curry ed olio di sesamo.
  • Mescoli bene tutto e sia latente brevemente.

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