Budino al cioccolato con frutta e panna montata

I biscotti rotti croccanti con le albicocche, l'uva passa e le nocciole combinate con un budino al cioccolato speciale sono il dessert perfetto per ricordare i bei giorni passati.

Fasi di preparazione

Rompa i biscotti nei più piccoli pezzi, sistemi in quattro tazze ed acquerugiola serventi con succo d'arancia.
Sistemi l'uva passa e le albicocche affettate sui biscotti. Spruzzi con le nocciole tagliate.
Mescoli la polvere del budino con lo zucchero e sette cucchiai da tavola di latte.
Porti il resto del latte a ebollizione, rimuova dal calore e mescoli nel budino montato.
Ritorno al calore ed al cuoco, mescolantesi, per 1-2 minuti. Versi il budino caldo sopra la frutta e vada per raffreddarsi.
Aggiunga il contenuto della borsa crema montata all'acqua fredda e della miscela con un miscelatore elettrico finché non otteniate una panna montata solida.

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