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Broccoli in salsa di soia

I broccoli si sono trasformati nell'argomento di ricerca dagli scienziati e dai dietisti alcuni anni fa e per questa mini versione di cavolo possiamo dire soltanto che una guancia pulita ha uscito dalla ricerca: è stato trovato per contenere l'agente anticancro naturale più potente!

Broccoli in salsa di soia

Fasi di preparazione

  • Metta i broccoli puliti in acqua bollente, in cuoco per circa 10 minuti e nello sforzo.
  • In una pentola su burro fuso, brevemente frigga le cipolle affettate, aggiungere i broccoli ed essere latenti, ungendo con acqua, per 5-10 minuti.
  • Mescoli in mais, il formaggio tagliato del tofu, Vegeta, il peperoncino di cayenna, lo zenzero, crema della soia e porti ad un breve punto di ebollizione.

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macrobiotica montignac piatto laterale pranzo riso risotto soia tofu verde verdure

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