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Arrosto di vitello con le carote e la salsa arrostite

Vitello di arrosto di servire con le carote arrostite e la salsa calda con le patate schiacciate o bollite e godere del piatto di festa.

Arrosto di vitello con le carote e la salsa arrostite

Fasi di preparazione

  • Condisca la carne con sale e pepe, spruzzi con timo, versi sopra olio d'oliva e la salvia spanta va su. Cuocia 200 a ° C per 10 minuti e poi 170 a ° C per circa 2 ore.
  • Lasci la carota in un pezzo o taglila a metà longitudinalmente, aggiungere il sale, acquerugiola con 2 cucchiai da tavola di olio d'oliva, spruzzi con pepe e cannella. Versi nel vino liquoroso e copra il piatto di di alluminio e cuocia per circa 20 minuti 180 a ° C.
  • La crema di Heatthecooking all'ebollizione, si mescola nell'amido di mais si è mescolata in un piccolo formaggio cremoso, dell'acqua, in un aglio schiacciato, in un rafano ed in una erba cipollina.

Tag

aglio arrosto molla pasqua salato vitello

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