Rosa Cooking

Agnello di domenica

I fan di questa squisitezza eterna amano ogni variante della sua preparazione, in modo da provi questa domenica con olio d'oliva e una salsa bollente raffinata.

Agnello di domenica

Fasi di preparazione

  • Pulisca, lavi ed asciughi la gamba dell'agnello con un asciugamano di carta. Aggiunga bene il sale, il pepe, lo sfregamento con ed il posto in una pentola adatta.
  • L'aglio messo, cipolla incide i più grandi pezzi in una pentola e versa l'acqua sopra. Pioviggina l'agnello con olio d'oliva, chiude la pentola bene con stagnola ed il posto in un forno preriscaldato 125 a ° C e cuoce per 1 ora.
  • Aumenti la temperatura 150 a ° C e cuocia per un'altra ora. Ora aumenti la temperatura 175 a ° C e cuocia per altri 30 minuti. Rimuova la stagnola, vuoti il liquido insieme alla cipolla ed all'aglio in un contenitore adatto ed aumentare il forno 200 a ° C. Return l'agnello al forno e cuocere da entrambi i lati finché non otteniate un colore marrone piacevole.
  • Mixtheliquid, cipolla ed aglio che avete schiacciato bene dalla pentola con un miscelatore del bastone in modo che otteniate una salsa. Mettala sul fuoco e quando bolle per aggiungere l'amido di mais si è mescolato con 2 cucchiai da tavola dell'acqua.
  • Cucini la salsa sopra a calore ridotto finché non otteniate la densità desiderata. Aggiunga il sale ed il pepe se necessario.

Tag

acqua aglio agnello l'islanda

Potrebbe piacerti anche...

Agnello in un modo di giardinaggio

Agnello in un modo di giardinaggio

Speriamo che la nostra ricetta ispiri l'agnello che gli amanti per un piccolo viaggio culinario quale il gruppo gastronomico di Vegeta durante il loro soggiorno in Francia hanno ispirato una visita al museo - il luogo di nascita del cuoco unico francese rinomato George Auguste Escoffier.

Arrosto in una piastra

Arrosto in una piastra

O in stagnola ed in assenza di entrambi, provi le borse della torrefazione della carne. Marini la lonza di maiale avvolta per 24 ore, quindi cuociala nel forno.

Broccoli con una guarnizione piccante

Broccoli con una guarnizione piccante

Siamo convinti che la guarnizione piccante dei broccoli possa dare un'esperienza deliziosa completamente nuova e l'aggiunta dei giri di prosciutto di Parma questo aperitivo in un pasto caloroso.

Fagioli con bacon asciutto

Fagioli con bacon asciutto

I piatti tradizionali svegliano in noi le memorie e le sensibilità più belle. Goda di uno di questi.

Hase ad Avana

Hase ad Avana

Carlos Diaz-Olivera, un Cubano-nato, un padrone irraggiungibile nella preparazione dei cocktail ispirati ed esotici, hanno preparato un piatto semplice di cucina cubana che deliziava il gruppo di cucina sul loro modo a Cuba.

Pasticada nel modo del PAG

Pasticada nel modo del PAG

Oltre ad essere una bella destinazione del mare, PAG è inoltre famoso per il suoi formaggio famoso ed abilità culinarie. Pasticada è un piatto tradizionale e la gente del PAG prepararlo con l'agnello casalingo in un modo molto speciale.

Pollo brasiliano con latte di cocco

Pollo brasiliano con latte di cocco

Il latte di cocco è uno degli ingredienti di base di cucina brasiliana, così oltre ai cocktail e dessert, inoltre è utilizzato nei piatti della carne. Provi il pollo piccante con la salsa della noce di cocco e goda dei sapori del Brasile distante.

Polpette del pollo con sesamo

Polpette del pollo con sesamo

Le polpette del pollo sono preparate dal pollo, dall'aglio, dal pepe, dalla cipolla di inverno e da Vegeta tritati. E l'odierno piccolo segreto è: se aggiungete l'acqua minerale ad una miscela del pollo, le bistecche saranno più sciolte.