Rosa Cooking

Boeuf cuit la manière de Salzbourg

Le plat pratique et fin de la cuisine viennoise célèbre est un goût vrai de cuisine locale. Il est particulièrement intéressant que d'un pot vous prenniez un plat principal et une grande soupe en lesquels vous pouvez faire cuire des pâtes, par exemple cuillerées.

Boeuf cuit la manière de Salzbourg

Etapes de préparation

  • Mettez la viande pour bouillir en eau bouillante salée. Quand l'eau bout encore, enlevez la mousse de la surface et réduire la température de sorte que la viande fasse cuire doucement.
  • En attendant, épluchez les carottes, persil, céleri, poireaux, oignons et coupez tout en plus grands morceaux. Ajoutez les légumes et l'ail à la soupe avec la feuille de laurier, le poivre et le Vegeta. Ajoutez un peu de sel et continuez à faire cuire sur à basse température pour environ 1, 5-2 heures.
  • Quand la viande se ramollit, enlevez cela, la tension la soupe et la saison avec la noix de muscade râpée.

Balises

ail base déjeuner desserts dimanche divers l'autriche nouveau poireau traditionnellement très bien viande

Vous pourriez aussi aimer...

Bramboraky (pomme de terre)

Bramboraky (pomme de terre)

Beaucoup ont commencé leur introduction à la cuisine tchèque par les plats de fête, tels que la cuisson par les boulettes tchèques. Mais, avec la bière tchèque célèbre, il y a également des plats plus simples, tels que ces biftecks de pomme de terre richement assaisonnés avec l'ail et d'autres épices.

Brochettes de fruit avec la crème au chocolat

Brochettes de fruit avec la crème au chocolat

Vous pouvez également préparer ces brochettes peu communes, élégant et idiot, par le jeu. Avec la société heureuse ou avec des enfants - comme c'est gentil à vous.

Champagne exagéré

Champagne exagéré

Champagne a été toujours considérée une boisson spéciale pour des occasions spéciales, et quand elle apparaît pendant que le caractère principal dans un cocktail, il devient bien plus spécial et élégant. Bien qu'elle contienne les éléments de base d'un vrai cocktail, elle est l'un des cocktails préparés les plus simples.

Lángosok

Lángosok

Un autre plat particulier, dont la saveur dominante est fournie par l'ail et les piments, te fournira assez d'énergie et de force pour vos efforts quotidiens. De la pâte de pomme de terre, formez les petits pains minces, faire cuire au four et servir chaud avec de la crème, l'ail et les pepperoni.

Pâtes italiennes avec des légumes

Pâtes italiennes avec des légumes

Les pâtes avec des légumes sont une combinaison idéale pour un apéritif ou une garniture léger à un plat de viande. Essayez le mélange italien gelé et préparez ce plat délicieux dans le clin d'?il !

Pot de Lika

Pot de Lika

Si vous pensez que seulement le paysage de Lika est impressionnant et renversant, vous êtes confondu. Lika offre beaucoup de merveilles, y compris les plats traditionnels délicieux. Si vous n'avez pas essayé le pot de Lika encore, est maintenant le bon moment de faire ainsi.

Risotto avec les légumes et le tempeh

Risotto avec les légumes et le tempeh

Vous avez probablement déjà noté de nourritures grenues étranges appelées le « tempeh » dans des magasins de nourriture biologique. C'est un soja fermenté qui a un goût beaucoup plus fort et une texture différente que le tofu, et des goûts plutôt des champignons.

Viande dans un wok de la manière indonésienne

Viande dans un wok de la manière indonésienne

La cuisson dans un wok épargne non seulement l'énergie et le temps, mais réduit également la quantité de plats qui doivent être lavés plus tard. L'avez-vous ? Voici bien une recette avec l'agneau qui est préparé la manière indonésienne. Un petit peu d'exotisme est apporté dedans par la fusion des aromes du piment, du gingembre, de la coriandre et du schénanthe.