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Boeuf cuit la manière de Salzbourg

Le plat pratique et fin de la cuisine viennoise célèbre est un goût vrai de cuisine locale. Il est particulièrement intéressant que d'un pot vous prenniez un plat principal et une grande soupe en lesquels vous pouvez faire cuire des pâtes, par exemple cuillerées.

Boeuf cuit la manière de Salzbourg

Etapes de préparation

  • Mettez la viande pour bouillir en eau bouillante salée. Quand l'eau bout encore, enlevez la mousse de la surface et réduire la température de sorte que la viande fasse cuire doucement.
  • En attendant, épluchez les carottes, persil, céleri, poireaux, oignons et coupez tout en plus grands morceaux. Ajoutez les légumes et l'ail à la soupe avec la feuille de laurier, le poivre et le Vegeta. Ajoutez un peu de sel et continuez à faire cuire sur à basse température pour environ 1, 5-2 heures.
  • Quand la viande se ramollit, enlevez cela, la tension la soupe et la saison avec la noix de muscade râpée.

Balises

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Base de la Renaissance

Ils diraient que la base est la base, mais cet old-fashioned, base de la Renaissance est un peu peu commun pour des occasions d'aujourd'hui. Les additifs comme des herbes, des amandes, des dates et des raisins secs lui donnent un goût de raffinage et doux. Soyez sûr de lui donner un essai. La recette a été essayée et adaptée selon l'original de la cuisine de Shakespeare, éditée par Random House.

Biftecks bourrés de dinde

Tandis que beaucoup ne commerceraient la dinde avec des broyeurs pour aucune autre spécialité, la pensée d'un régime plus léger commence par de la viande blanche maigre. C'est devenu une spécialité intéressante et largement admise maintenant dans la cuisine de Vegeta.

Dessert de pêche avec le prosecco

L'avantage de ce dessert est que vous pouvez le préparer même lorsque ce n'est pas saison de pêche. Vous pouvez choisir n'importe quel fruit à volonté. Approprié à toute occasion.

Gâteau de citron

Gâteau de citron

Régénérez votre jour avec ce gâteau parfumé simple de citron et appréciez le goût du fruit jaune avec le caractère.

Pâtes en sauce à melon

La combinaison célébrée du melon et du prosciutto est une manière créative d'employer le melon, aussi bien que les pâtes en sauce à melon, dont la recette nous te présentons. En appréciant le goût du melon, n'oubliez pas que c'est un vrai aliment de « ajustement », avec pas moins de l'eau de 87%, riche en vitamine C.

Piment avec de la viande avec le poulet

Au lieu d'une cuillère, vous pouvez également saisir chili con carne avec le tacos. Préparez ce plat avec le poulet et préparez de cette façon un déjeuner différent et peu commun avec une nourriture commune.

Rösti

Rösti

Le rösti est un plat suisse traditionnel fait à partir des pommes de terre râpées et frites. Elles sont habituellement servies de garniture, mais elles sont également excellentes comme plat principal avec, par exemple, laitue.

Tarte de Muesli

Tarte de Muesli

La farine d'avoine croustillante avec les baies et la confiture de fraise sur la tarte est une combinaison d'une richesse irrésistible des saveurs de baie et des céréales saines.