Rosa Cooking

Biftek sur la bruschette

B.B. les sandwichs ne sont pas des sandwichs ordinaires qui sont froids mangé, pressé, en casse-croûte. Non, ils sont encore servis de plat principal tandis qu'encore chauds. Un bifteck ensanglanté, moyen ou complètement rôti, l'avocat en jus de citron, le paprika, la mayonnaise et la sauce à milera, tout servie sur un Français rôti, sont assez preuve que ces sandwichs ne sont pas simplement une garniture !

Biftek sur la bruschette

Etapes de préparation

  • Nettoyez le filet de boeuf, biftek d'IE, des veines, arrosent avec le piment de natur, manteau avec de la moutarde et la laissent représenter environ une demi-heure.
  • Faites frire alors le bifteck dans une casserole sur l'huile passionnée de tous les côtés. Placez le bifteck rôti sur une plaque de cuisson ainsi que la graisse, couverture avec le papier d'aluminium et continuez à faire cuire au four dans un four préchauffé 210 au ° C pendant environ 20 minutes.
  • Coupez en tranches le pain, mélangez l'huile d'olive à l'ail écrasé, et épluchez l'avocat épluché, la bruine avec le jus de citron et la coupe dans les tranches minces.
  • Nettoyez les poivrons frais des graines, coupez elles en cubes, le mélange avec le mileram et la mayonnaise. Mélangez la sauce bien et l'endroit dans le réfrigérateur.
  • Enlevez le bifteck cuit au four du four et laissez-le se tenir couvert pendant environ 10 minutes. Coupez-alors le en tranches minces.
  • Faites frire le pain coupé en tranches dans une casserole sans graisse et bruine chaque tranche de pain avec un mélange d'huile et d'ail d'olive.
  • Placez une feuille de laitue, 1-2 tranches d'avocat préparé, tomates coupées en tranches et un plat de bifteck sur chaque tranche de pain. Placez une cuillère à café de la sauce préparée à mileram sur le dessus.

Balises

avocat biftek bruschette canapes casse-croûte dîner français marinade moutarde partie salades sandwich tomate viande

Vous pourriez aussi aimer...

Biftek en marinade méditerranéenne

Biftek en marinade méditerranéenne

Que font le bifteck et le méditerranéen ont en commun ? Marinade méditerranéenne ! Farine de viande délicieuse préparée de la manière.

Boulettes de sarrasin

Boulettes de sarrasin

Dans la ville slovène de Kostanjevica, l'équipe gastronomique de Vegeta a été enchantée avec l'auberge slovène typique « Žolnir ». Elle a également trouvé les plats délicieux d'une céréale légèrement oubliée, mais très précieuse de sarrasin, qui est redécouverte par des tendances modernes de nourriture.

Diffusion de fromage épicée

Diffusion de fromage épicée

Est-ce que faites-vous vos invités venez-vous ou vous prenez le fromage de la vache fraîche et n'avez aucune idée quoi faire avec lui ? Faites une diffusion très intéressante et peu commune, que vous pouvez maintenir brièvement dans le réfrigérateur.

Pomodori de coi de Pitta

Pomodori de coi de Pitta

Apéritif, mais également quelque chose davantage. En Italie, les antipasti sont une occasion de commencer le déjeuner le mieux possible, les invités d'offre à une partie ou le casse-croûte avec un verre de vin. Le tarte de tomate est très semblable à la pizza végétarienne.

Risotto de vacances avec la morue

Risotto de vacances avec la morue

La morue le plus souvent est préparée le réveillon de Noël. Si vous voulez l'essayer d'une manière légèrement différente, préparez ce risotto crémeux et appréciez un mélange de différentes saveurs !

Salade de gruau de pois chiche et de sarrasin

Salade de gruau de pois chiche et de sarrasin

Les pois chiches et le gruau de sarrasin sont de vieilles nourritures qui nous conquièrent encore, habituellement à la société et avec de vieilles épices que nous également, comme l'aneth, redécouvrons.

Sandwich à club

Sandwich à club

Enduisez les tranches grillées de pain grillé de la diffusion au préalable préparée d'oeufs, ajoutez le lard, la salade et la coupe dans des triangles. Service avec des frites et des olives. Le sandwich à club est preuve qu'un sandwich ne doit pas être juste une garniture.

Saumoné dans les coquilles

Saumoné dans les coquilles

Les débutants peuvent également se permettre un peu d'exotisme de fête. Cette recette est juste apparemment beaucoup plus complexe qu'elle est vraiment. Elle aura un goût spécial si vous préparez des saumons pour deux de cette façon.