Rosa Cooking

Biftek en herbes

Biftek, comme la partie la plus de haute qualité de boeuf, exige le traitement spécial : un type et une quantité bien-affectés d'épices et de préparation appropriée. Si vous vous en tenez à cette recette avec les herbes méditerranéennes, nous croyons que le succès ne sera pas manqué.

Biftek en herbes

Etapes de préparation

  • Nettoyez le bifteck des veines, frottez avec et enduisez de la moutarde.
  • Faites frire le bifteck de chaque côté en huile chaude pendant trois minutes.
  • Placez le bifteck rôti dans un bidon, l'arrosez avec un mélange des herbes et de l'ail et faites cuire au four dans un four préchauffé 170 au ° C pendant 20-30 minutes.

Balises

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