Rosa Cooking

Bifteck pané

Comment résister à l'odeur des biftecks panés et de la croûte croustillante jaune d'or délicieuse. Ne jugez pas même, mais traitez-vous à une sauce de yaourt, mayonnaise, avec une saveur et une moutarde méditerranéennes. Nous sommes sûrs que les biftecks seront également appréciés.

Bifteck pané

Etapes de préparation

  • Battez les biftecks de dinde avec un maillet de viande, endroit dans une cuvette, versez au-dessus du lait et laissez le support pendant environ 30 minutes.
  • Évacuez les biftecks le lait, le sel et le poivre.
  • Roulez les biftecks en farine, puis en oeufs brouillés, et finalement en miettes de pain.
  • Faites frire les biftecks dans une casserole large sur l'huile passionnée de chaque côté pendant 5-7 minutes.
  • Préparez la sauce en mélangeant le yaourt au mediteran, à la mayonnaise et à la moutarde de natur.

Balises

déjeuner dinde garçon moutarde panage poulet sauces viande

Vous pourriez aussi aimer...

Biftecks de veau avec des truffes

Biftecks de veau avec des truffes

Les variantes classiques des recettes avec des truffes combinent souvent des nourritures avec un arome plus intense qui peut faire face à l'arome des truffes. L'odeur de la truffe blanche (tubercule Magnatum Pico) est plus forte que d'autres espèces, ainsi lui se mélangera harmonieusement avec des biftecks de veau.

Biftecks épicés de dinde

Biftecks épicés de dinde

La viande de la Turquie, fortement évaluée pour sa bas valeur calorique et bas en mauvais cholestérol, ne vous prive pas d'une expérience gastronome en raison de telles propriétés. Pour rendre la viande bien plus aromatique, marinez les biftecks la veille.

Blanc de dinde mariné

Blanc de dinde mariné

En périodes antiques, les marinades ont caché l'odeur des nourritures et prolongé leur durée de conservation, aujourd'hui les marinades fines ajoutent une odeur et un goût complètement nouveaux et étonnants aux nourritures les plus de haute qualité telles que le blanc de dinde.

Jambe d'agneau de rôti

Jambe d'agneau de rôti

L'agneau préparé de la manière classique sera un plaisir à toutes les fans d'agneau. Servi aux oignons de ressort et aux légumes cuits, il transformera votre déjeuner en petite célébration. Le secret est dans la simplicité.

Poulet croustillant avec de la sauce rouge

Poulet croustillant avec de la sauce rouge

Petit et grand appréciez la chapelure et le goût croquant. Faites la viande cuire au four sans addition d'huile dans le four et le service avec la sauce tomate.

Tarte de champignon

Tarte de champignon

Vous préparerez un excellent tarte avec remplir de champignon (des champignons et des champignons de porcini), l'Emmental, le mozzarella et la crème sure. Vous pouvez également avec succès remplacer des champignons de porcini par des champignons de shiitaké. Service avec de la laitue.

Tarte végétal

Tarte végétal

Les croûtes finies, un excellent fromage et les épinards remplissant de la crème peu commune sont la meilleure manière de faire le tarte végétal parfait. Étonnez le ménage avec la recette de nos grands-mères de la manière d'une femme au foyer moderne.

Turli

Turli

Une combinaison intéressante d'agneau, de poulet et de porc est complétée par l'aubergine, les poivrons, les tomates et les pommes de terre. Un repas juteux prend 100 minutes d'engagement complexe, et nous vous défions à une action fraîche !