Blanc de dinde de rôti avec de la sauce
La combinaison du blanc de dinde rôti légèrement découpé en tranches avec la sauce tomate est simplement irrésistible. Faites ce plat un de celui que vous inclurez dans votre menu !
Etapes de préparation
- Lavez les blancs de dinde et séchez-légèrement les avec une serviette de papier, puis frottez-les bien avec Vegeta, poivre, 1 cuillère à café de sel et cuillères à café de ½ de poivre moulu rouge.
- Nettoyez les tomates et les oignons, coupe dans de plus grands morceaux et endroit dans une casserole appropriée. Add a bien épluché l'ail, poivron rouge, sel, mélange, puis place les blancs de poulet sur le dessus et verser l'huile au-dessus de eux.
- La couverture avec l'aluminium et l'endroit dans un four préchauffé 200 au ° C. Bake pendant environ 40 minutes, enlèvent l'aluminium, font tourner la dinde et faire cuire au four pendant encore 15-20 minutes.
- Coupez la dinde en tranches minces, et transférez les tomates et les oignons à une cuvette et à un endroit sur le fourneau pour chauffer.
- Add200ml d'eau bouillante, remuent dans la fécule de maïs et l'émoi jusqu'à ce que la sauce s'épaississe. Apportez à l'ébullition, puis tendez-la au travers d'un tamis épais.
- Finement côtelette que la partie épaisse est partie dans le tamis avec un mélangeur de bâton et retourner à la sauce. Retour à la chaleur et faire cuire brièvement.