Biftecks de boeuf de rôti

Il est le meilleur de congeler les biftecks la veille de la préparation - il sera plus facile de les couper légèrement, selon les exigences de cette recette « abruptement ». Pour garder l'image des biftecks cuits au four d'être trop monotone, liven le avec les tomates-cerises et le service rouges lumineuses avec du riz !

Etapes de préparation

Épluchez une courge, l'enveloppez s'accrochent dedans film et gel.
Coupez le bifteck surgelé en biftecks très minces.
Assaisonnez les biftecks avec du sel, le poivre et la friture en huile d'olive, et ajoutez le beurre vers l'extrémité.

Balises

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Aubergines et courgette marinées

Une spécialité de cuisine toscane est rafraîchissement d'été des fruits typiques du méditerranéen. Indépendamment d'être peu commune, simple et délicieuse, elle est très pratique puisqu'elle peut rester dans le réfrigérateur pendant plusieurs jours. Il est extrêmement approprié avec de la viande grillée.

Bifteck royal

Les rois vous envieraient également pour ce plat. Peut-être c'est d'où le nom vient. Des biftecks royaux sont faits de veau avec le prosciutto et les champignons, baigné en vin et sauce à Fant, et… Traitez-vous comme des rois et vous découvrirez.

Biftecks de poulain en sauce aux champignons

Voulez-vous préparer quelque chose originale sans demi-journée de dépense dans la cuisine ? La combinaison de gain est poulain que les biftecks ont complété avec le mhmm… une sauce délicieuse de plusieurs types des champignons et de vin aromatiques avec un léger signe de marjolaine.

Crevette en sauce aromatique

Une autre délicatesse méditerranéenne sera présentée cette fois à une sauce aromatique. Elle est au sujet de crevette. Ajoutez le zeste de citron, l'ail écrasé et le cognac « à la sauce tomate avec des olives ». Les plaisirs sans précédent suivent la préparation !

Hase vers La Havane

Carlos Diaz-Olivera, un Cubain-né, un maître inaccessible dans la préparation des cocktails inspirés et exotiques, ont préparé un plat simple de cuisine cubaine qui a enchanté l'équipe de cuisine sur leur chemin au Cuba.

Petits pains d'aubergine

Un plat efficace et délicieux de la manière méditerranéenne ! Vous pouvez rouler les aubergines dans des petits pains ou juste les plier. Faites cuire au four à une sauce basée sur tomate délicieuse. Ce plat peut également être préparé d'une manière végétarienne - jetez juste le jambon.

Rôti parfumé

Le cari de porc dans l'une seule pièce est un grand choix pour rôtir, se renverse un mélange de vinaigrette au-dessus de lui et sert un plat parfumé.

Soupe crème à chou-fleur

Bien que beaucoup jurent que la plénitude de beaucoup de plats macrobiotiques vient de l'huile de sésame, les connaisseurs indiquent le vinaigre d'umeboshi, particulièrement organique. C'est le plus souvent riz ou fruit, par exemple des prunes japonaises.

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