Patate bollenti

Molti di voi ammettono disperatamente che dare i partner classici in un piatto senza patate e carne non può soddisfare le esigenze quotidiane di un pasto specifico. Le patate bollenti pronte in un wok vinceranno i cuori della vostra famiglia e mangierete qualcosa completamente differente.

Fasi di preparazione

Tagli le verdure in tagliatelle. Imbianchi le patate in acqua bollente per circa 1 minuto e picchietti asciutto.
Metta lo zenzero nel wok sull'olio riscaldato ed aggiunga le patate. Friggalo brevemente, quindi aggiunga i peperoni e le cipolle.
Frigga tutto per circa 5 minuti, aggiunga la salsa di soia, Vegeta, l'acqua ed il vino. Cucini per un altro minuto ed infine aggiunga l'olio di sesamo.

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