Patata

Le patate, un piatto bosniaco tutto adorato, sono incantate dalle croste o dalle tagliatelle casalinghe fatte da pasta rotolata. Se ricorrete alle soluzioni rapide, compri come sottile una crosta come possibile.

Fasi di preparazione

Le patate sbucciate incidono i cubi, quindi aggiungono la cipolla grattata, pepe e si mescolano bene.
Ricopra uno strato di pasta sottile d'olio, ponga un altro foglio di pasta sottile su e sparga una parte del materiale da otturazione pronto sulla pasta.
Aggiunga un poco olio al materiale da otturazione e pieghi la pasta in un rotolo. Faccia lo stessi con la pasta ed il materiale da otturazione restanti.
Disponga gli strudel su uno strato bollente lubrificato e cuocia in un forno preriscaldato 200 a ° C per circa 30 minuti.
Aggiunga il sale all'acqua, bollalo e versarlo sopra gli strudel al forno.

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