Paella

Il più tipico di tutti i piatti spagnoli, paella, può essere preparato in molti modi. Quasi ogni famiglia ha loro ricetta favorita e differiscono solitamente nella loro scelta di frutti di mare.

Fasi di preparazione

Tagli il tacchino in più piccoli pezzi e pulisca le cozze bene. Tagli i peperoni a pezzi ed i gambi del sedano, tagliano con precisione la cipolla e l'aglio a pezzi. Tagli i fagioli in più piccoli pezzi ed il punto di ebollizione con i piselli.
Frigga il tacchino in olio riscaldato in modo che ottenga il colore da tutti i lati. Prendalo fuori su un piatto e tengalo caldo.
Frigga la cipolla, l'aglio, la paprica, il sedano ed i pomodori sbucciati affettati nell'olio restante. Pioviggina un piccolo con acqua e bolle tutto leggermente.
Add ha arrostito il tacchino, cozze, gamberetto, gamberetto, frutti di mare, carciofi incide i quarti, i piselli ed i fagioli alla salsa. L'acquerugiola con vino, aggiunge Vegeta, lo zafferano, un poco sale ed il pepe.
Cucini senza mescolarsi per circa 15 minuti in una pentola coperta sopra a calore ridotto. Poi miscela nel riso e nel prezzemolo cucinati e cucinare brevemente.

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Coniglio il modo cinese

In primo luogo, coniglio del sautéthe in un involucro della chiara dell'uovo e poi sauté con gli ingredienti cinesi tipici di cucina: germogli dello zenzero, dell'aglio e della soia. Ispessisca la salsa con l'amido ed il servire di mais con gli spaghetti cucinati.

Gamberetto in salsa aromatica

Un'altra squisitezza Mediterranea sarà presentata questo volta con salsa aromatica. È circa gamberetto. Aggiunga la scorza di limone, l'aglio schiacciato ed il cognac «alla salsa al pomodoro con le olive». I piaceri senza precedenti seguono la preparazione!

Insalata opaca con il prosciutto

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Involucro del pranzo

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Pasta in salsa dello sgombro

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Riteniamo stanchi particolarmente in primavera e con una dieta adeguata della molla possiamo trasformare quella sensibilità in entusiasmo ed in entusiasmo. Le minestre sono devono. Soltanto 20 minuti di sforzo per una grande minestra e una buona molla «spirito».

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