Minestra Carmen
La cucina spagnola è spruzzata con i pomodori e la sua specialità è minestre della crema del pomodoro. Ugualmente freddo e caldo, come questo molto semplice nominato dopo l'eroina dell'opera di Bizet.
Fasi di preparazione
- Bolla il riso e sforzilo.
- Mescoli il contenuto di una borsa della minestra della crema del pomodoro in un litro di acqua tiepida.
- Quando la minestra bolle, cucinila per altri 10 minuti su a calore ridotto, aggiunga lo zucchero e l'olio d'oliva.