Fisica irsuta

La ricchezza di vitamina A dalle carote e calcio ed iodio dalle alghe congiuntamente alle spezie orientali darà un pasto arrotondato e nutrizionalmente ricco. Potete anche combinare l'alga di Haziki con le altre verdure o tofu stufate e potete sostituirlo con l'alga del arame.

Fasi di preparazione

Tagli la cipolla in fette e il sauté in olio.
Aggiunga lavato e le alghe inzuppate di hiziki, i cucchiai da tavola del ½ della salsa di soia, l'acqua ed il cuoco hanno coperto per 40 minuti su a calore ridotto.
Poi aggiunga le carote grattate, 1 cucchiaio da tavola della salsa di soia, tahini e succo e punto di ebollizione dello zenzero brevemente.

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