Rosa Cooking

Buhtle con inceppamento

Una vecchia ricetta con lievito, farcito con l'inceppamento tradizionale della prugna. Immediatamente vi prende di nuovo alla vostra infanzia!

Buhtle con inceppamento

Fasi di preparazione

  • Aggiunga il lievito, il sale, lo zucchero, l'uovo, il tuorlo d'uovo, lo zucchero del limone, burro fuso alla farina ed impasti la pasta aggiungendo il latte caldo. Dispongalo in una coppa per basamento, in una copertura ed in un permesso su caldo per aumentare finché il volume non si sia raddoppiato (circa 1 ora).
  • Poi srotoli la pasta su una superficie floured e sui quadrati incisi. Metta un cucchiaino di inceppamento su ciascuno e pieghi l'estremità e schiacciare bene.
  • Disponga i panini in una teglia da forno imburrata allineata con carta bollente. Lascili corrispondere a 20 minuti, quindi cuocia in un forno preriscaldato 200 a ° C per 35-40 minuti.
  • Spazzoli caldo con burro. Quando sta per un po', prendalo fuori sulla griglia per raffreddarsi completamente.