Budino con le pesche e la tapioca

Goda di questo dessert schiumoso esotico con frutta e le mandorle arrostite.

Fasi di preparazione

Vuoti le pesche e la miscela in un purè aggiungendo 100 ml di succo dalla composta.
Aggiunga la crema dolce, la tapioca, lo zucchero bruno, lo zucchero vanigliato, il sale alle pesche ed il calore mentre si mescolano.
Quando il budino bolle, cuoco sopra a calore ridotto, mescolandosi, finché la struttura non diventi cremosa (circa 10 minuti).
Versi il budino nei vetri e vada per raffreddarsi.

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budino composta dessert frutta mandorla semplicemente tapioca

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