Rosa Cooking

Brulée del crème del mango

Il brulée di Crème è una versione del caramello di Crème, in cui lo zucchero caramellato è sulla superficie della crema e non sul fondo. Lo cociamo in muffe, in un bagno d'acqua nel forno, lo raffreddiamo, lo scuotiamo dalla muffa e lo godiamo come in un buon ristorante.

Brulée del crème del mango

Fasi di preparazione

  • Sbatti i rossi d'uovo insieme al miele ed allo zucchero vanigliato.
  • Mango di Cutthepeeled nei cubi e miscela in un miscelatore elettrico. Purè del mango della miscela con l'amido di mais.
  • Mescoli la crema ed il latte dolci e porti al punto di ebollizione, poi per aggiungere gradualmente i rossi d'uovo, mescolantesi costantemente, con un miscelatore. Incorpori l'agar-agar ed infine aggiunga il purè pronto del mango.
  • Ricopra le ciotole oblunghe della latta di burro e versi la crema pronta del mango in loro.
  • Acqua bollente messa in una grande pentola e disporre le muffe crema pronte sulla pentola.
  • Cuocia in un forno preriscaldato 160-180 a ° C per circa 45 minuti.

Tag

agar annuale crema dessert miele partito passato uova

Potrebbe piacerti anche...

Colada di pina della torta di formaggio

Colada di pina della torta di formaggio

La torta di formaggio famosa più l'ananas? Insolito, ma degno una prova!

Crema del roquefort

Crema del roquefort

Preparerete una crema specializzata che ogni buongustaio vero guarderà in avanti in a circa 10 minuti. Il pepe nero, la noce moscata ed il pistacchio danno la crema con cui decorerete i fichi appena un gusto divino.

Dolce di Viko

Dolce di Viko

Dalla preparazione di altri dolci fate alcune lasciare chiare dell'uovo ed ora state domandando come usarle bene? Prepari il dolce di Viko! Le miscele di sapore del cioccolato con le nocciole e l'aroma al suolo dell'agrume, in modo dal dolce è ideali per l'inverno.

Mousse di cioccolato con le albicocche

Mousse di cioccolato con le albicocche

Non importa come sono stati preparati, il cioccolato screma è abbastanza e servito da sè. Anche l'aggiunta minima di frutta o di un certo altro supplemento evidenzierà impressionante il sapore del cioccolato serico e zuccherato.

Pane casalingo

Pane casalingo

Anche se non dovete provare una nuova impastatrice o creatore di pane, darsi uno sfiatatoio ed incoraggi sulla famiglia con pane cotto nella vostra casa. Anche se viene a mancare perfetto, il suo profumo sarà ritenuto a lungo nella vostra cucina.

Praline del tè

Praline del tè

Il vestito nella glassa del cioccolato sulle palle ha arrivato a fiumi le mandorle, i pistacchi o le noci di cocco tagliati e gode degli spuntini affascinanti con tè.

Tè di Sumadija

Tè di Sumadija

Il tè di Šumadija è una bevanda alcolica con una forza di circa 25%, perché è questa percentuale che fornisce l'aroma di base e le proprietà caratteristiche della bevanda. Una parte integrante di consumo sta inalando il vapore (comunque non su vicino!).

Un ossequio di estate

Un ossequio di estate

L'ossequio dell'estate è la più giovane sorella del dolce del biscotto ed è ornato con le noci, le mele, le banane ed il budino. Per tutti i coloro che è riluttante a preparare i biscotti, i biscotti minuti del beurre non vengono a mancare e la crema casalinga classica sarà una grande sostituzione per budino.