Braciole di maiale con il purè della zucca

Le cotolette del purè dell'aglio e della zucca pronte con le gocce di olio d'oliva riveleranno una nuova nota di sapore con carne con precisione arrostita.

Fasi di preparazione

Lavi i tagli, asciughili e sfregare Natur per la carne di maiale.
Frigga la carne nell'olio riscaldato fino a marrone piacevolmente dorato da entrambi i lati.
Sbucci una zucca, lavila e tagliarla in cubi. Mettala per cuocere a vapore con l'aglio sbucciato. Quando la zucca diventa molle, schiaccila insieme all'aglio.
Per concludere, incorpori un cucchiaio da tavola di olio d'oliva.

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