Rosa Cooking

Braciole di maiale con il kiwi

La carne di maiale è servita in varie combinazioni intorno al mondo. Così i tedeschi servirla il più spesso con cavolo rosso, il francese in salsa della Madera, i messicani in salsa di peperoncino rosso e noi congiuntamente alle prugne. Poi perché non con il kiwi?

Braciole di maiale con il kiwi

Fasi di preparazione

  • Batta leggermente i tagli, spruzzi con Vegeta e poi friggali in una miscela riscaldata di burro e di olio.
  • Rimuova la carne arrostita e lasci in un posto caldo.
  • Versi il succo di ananas nella pentola in cui la carne è stata arrostita e cucini delicatamente per ridurre il volume del liquido e per ottenere una salsa.
  • Sbucci un kiwi, taglilo in pezzi (quarti), aggiungalo alla salsa e mescolilo brevemente.

Tag

carne carne di maiale kiwi

Potrebbe piacerti anche...

Bistecca impanata dell'orecchio di elefante

Bistecca impanata dell'orecchio di elefante

Il gruppo della cucina di Vegeta ha avuto un sapore e deliziava con la bistecca viennese presunto più famosa e più grande nel ristorante «Zum Figlmüller» a Vienna. A causa della sue dimensione ed attrattiva, è stato chiamato «l'orecchio dell'elefante».

Coniglio nel modo toscano

Coniglio nel modo toscano

Questo piatto è come i paesaggi indimenticabili toscani e brillantemente equilibrati - rivela poco, ma offre tutto.

Costole al forno in salsa

Costole al forno in salsa

Per molti, le costole di carne di maiale sono un classico culinario, sempreverde e una fonte di ispirazione gastronomica inesauribile. In questa combinazione, neppure i cubani ardenti non le davrebbero su. Se preferite le costole dell'agnello, prego essere i nostri ospiti.

Kebab di kavarma della carne di maiale

Kebab di kavarma della carne di maiale

Kavarma è uno dei piatti della carne bulgari più deliziosi. Servisca la carne di maiale ed i porri congiuntamente a vino piccante e bianco con riso o le patate bollito. Buon apetite!

Manzo con le cipolle

Manzo con le cipolle

Le sedere jiao, gork di Baat nei mezzi cinesi «otto si inclinano,» e descrivono l'anice stellato. Mentre in Europa il suo aroma dolce e fragrante principalmente è utilizzato nella preparazione dei dessert, in Cina rende i piatti della carne speciali.

Seitan al selvaggio

Seitan al selvaggio

Se siete un macrobiotico certificato o ancora non avete smesso la carne, credimi, voi deve assaggiare questo «carne» pronta nel vostro modo favorito, come carne di cervo. Sistemata in questo modo, sorprenderà coloro che è stato con lui, pronto in vari modi, a lungo «su voi».

Sorbetto del kiwi

Sorbetto del kiwi

Raffreddi con questo dessert semplice e leggero. Il kiwi congelato combinato con il succo di limone è una bomba reale della vitamina C per il rinfresco ed il vino bianco è il punto «sulla i» per l'aroma sottile e discreto di questo sorbetto.

Tagli di vitello con la crosta di Parma

Tagli di vitello con la crosta di Parma

Gli alimenti selezionati quali il vitello, la lingua di manzo secco ed i tartufi fanno questa specialità sontuosa a partire dall'era austro-ungarica. Abbia un sapore e vedi per voi stesso. La ricetta è stata provata e si adattata secondo la ricetta originale dal geschmeckt del sehr di Ihm del cappello del libro es - il der Katharina Schratt del DEM Leben del und di Küche del der di Aus da Basche Batorska.