Bistecche succose del vitello

Il vitello di qualità, il vino bianco, i pomodori succosi ed il prosciutto di Parma casalingo sono un invito reale a assaggiare questo piatto e forse si trasformerà in in una norma sul vostro menu della famiglia.

Fasi di preparazione

Aggiunga un piccolo sale alle bistecche sottilmente affettate, batta con un maglio e un taglio da un lato in parecchi posti.
Spruzzi un lato di ogni bistecca con le briciole di pane.
La frittura ha grattato la cipolla, carota, pomodori tagliati in olio e versa il vino bianco. Mescoli brevemente.
Aggiunga le bistecche, versi sopra le azione che avete preparato aggiungendo all'acqua bollente e porti ad un breve punto di ebollizione.
Dopo le azione, aggiunga il prosciutto di Parma finemente tritato.
Alla conclusione di cottura, aggiunga una piccola crema di cottura e spruzzi con prezzemolo tagliato.

Tag

carne fondamento pomodoro pranzo prosciutto di parma vitello

Potrebbe piacerti anche...

Calamaro farcito con riso

Molto diffuso nell'Adriatico e nella qualità del calamaro eccellente è un alimento riconoscente per la preparazione di vari piatti. Abbiamo optato per il calamaro farcito con riso che è idealmente una luce e un piatto completo.

Costole cucinate

Le costole di carne di maiale hanno marinato in un modo dolce-piccante specifico. Accantonato un poco più tempo per questo piatto.

Merluzzo con parecchi tipi di verdure

Questo pesce bianco dei Mare del Nord è stato addomesticato per molti anni in cucina dalmata. Provilo congiuntamente a parecchi tipi di verdure e di sapori piccanti di aglio e del peperoncino rosso.

Omelette con le verdure

Un piatto di ogni giorno e, diremmo, ordinario come un'omelette è così flessibile che con appena alcune aggiunte può trasformarsi nel fascino reale! Farcito con le verdure piccanti e piegato elegante, richiede l'attenzione soltanto quando decora.

Pancake verdi Mediterranei

I pancake eterno irresistibili vanno bene con i vari materiali da otturazione ed in questa combinazione con il tonno, gli spinaci ed il formaggio, «splenderanno» con un nuovo gusto irresistibile.

Pastore arrabbiato di Slavonian

La polvere fine del gusto dolce o piccante rosso luminoso di colore, ottenuto dai peperoni di secchezza e stridenti è una spezia indispensabile di cucina di Slavonian. Inoltre darà un gusto alla torta di carne ampiamente conosciuta.

Pizza variopinta di estate

Potete preparare il vostro piatto favorito in un altro modo affascinante con una miscela di varie verdure e delle spezie più piccanti con il tonno.

Spiedi esotici con il pollo

Satay è un piatto popolare dei paesi asiatici del sud e consiste dei pezzi di pollo in salsa e latte di cocco dell'arachide. Prima di cottura, marini i pezzi del pollo nella miscela della spezia.