Rosa Cooking

Bistecche con le foglie della lavanda

Con il suoi ruolo ed amicizia curativi con i nostri gabinetti, i saponi e gli oli essenziali, lavanda si è trasformato in in un'attrazione culinaria reale. Usila sottile per sottolineare la nota del piatto, per non dominarlo.

Bistecche con le foglie della lavanda

Fasi di preparazione

  • Per la marinata, in una ciotola adatta, mescoli il Vegeta, il petrolio, l'aglio tagliato, il pepe e le foglie affettate della lavanda.
  • Batta le bistecche con un maglio della carne, spruzzi con le briciole di pane, cappotto con la marinata pronta e lasci coperto per circa un'ora.
  • Frigga le bistecche marinate brevemente in olio d'oliva. Add ha tagliato la cipolla, la carota grattata, le prugne ed il sale a pezzi. Pioviggini con poca acqua e sia latente insieme sopra a calore ridotto.
  • Mentre sono latenti, aggiunga una piccola acqua calda ed all'estremità aggiunga il passata e il prosecco.

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aglio lavanda marinata media nuovo per provare vitello

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