Bistecca impanata

Come resistere all'odore delle bistecche impanate e della crosta croccante gialla dorata deliziosa. Nemmeno provi, ma curi ad una salsa di yogurt, maionese, con un sapore e una senape Mediterranei. Siamo sicuri che le bistecche inoltre saranno godute di.

Fasi di preparazione

Batta le bistecche con un maglio della carne, posto del tacchino in una ciotola, versi sopra il latte e lasci il supporto per circa 30 minuti.
Tolga le bistecche dal latte, dal sale e dal pepe.
Rotoli le bistecche in farina, poi in uova rimescolate ed infine in briciole di pane.
Frigga le bistecche in un'ampia pentola su olio riscaldato da ogni lato per 5-7 minuti.
Prepari la salsa mescolando il yogurt con il mediteran, la maionese e la senape del natur.

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