Rosa Cooking

Bigné

I bigné con la carota, crema del succo del mirtillo o della fragola e panna montata spruzzano con le palle dolci e godono di un dessert leggero.

Bigné

Fasi di preparazione

  • Versi la miscela del dolce in una ciotola ed aggiunga l'uovo, il petrolio e l'acqua. Mescoli tutto insieme ad un miscelatore elettrico (su velocità media) per 3-4 minuti finché non otteniate una pasta liscia.
  • Distribuisca anche la pasta nelle latte del muffin (24 latte) precedentemente allineate con i canestri di carta.
  • Cuocia per circa 15 minuti in un forno preriscaldato 200 a ° C. Take i bigné al forno dalla muffa e vada per raffreddarsi in canestri di carta.
  • Aggiunga la panna montata al succo di carota freddo, mescoli e continui a mescolarsi con un miscelatore elettrico per 3-4 minuti.
  • Facendo uso di una borsa della pasticceria, applichi la crema ai bigné, decori con le palle croccanti ed il servire.