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Bacchette di pollo con la salsa della cipolla

Il pollo grigliato con la salsa aromatica della cipolla con senape nella base è la giusta scelta per gli amanti dei piatti cremosi e succosi.

Bacchette di pollo con la salsa della cipolla

Fasi di preparazione

  • Tagli le bacchette di pollo dal fondo all'osso con un coltello tagliente in modo che il calore della griglia raggiunga il centro della carne più velocemente. Poi aggiunga la marinata e vada per 30 minuti per gli aromi delle spezie da assorbire nella carne.
  • Cuocia la carne su una griglia preriscaldata per 10-12 minuti da ogni lato, girante occasionalmente.
  • Per la salsa, tagli bene la cipolla e il sauté a pezzi in burro fuso per 10 minuti, sopra a calore ridotto. Aggiunga la farina, mescoli bene e lentamente aggiunga il latte mentre mescolano la salsa con sbattono.
  • Quando la salsa bolle, aggiunga la senape, il Vegeta, le spezie ed il sale ed il pepe per assaggiare e cucinare più a calore ridotto finché non otteniate una consistenza spessa della salsa.

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bacchetta barbecue griglia pollo salse

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