Rosa Cooking

Avocado farcito

L'avocado farcito è il piccolo pasto perfetto per l'estremità del rinfresco dell'estate o del giorno. Contiene il milera, la maionese, il gamberetto (o tonno) e le spezie. Come omaggio per inverdirsi - servire su una lista dell'insalata.

Avocado farcito

Fasi di preparazione

  • Sbucci un avocado, taglilo a metà, rimuova la pietra, l'acquerugiola con il succo di limone, il sale ed il pepe.
  • Code del gamberetto del punto di ebollizione in acqua salata mezzo sale, in scolo ed in fresco.
  • Maionese, mileram, passat, brandy e peperoncino di cayenna della miscela bene.
  • Mescoli le code cucinate del gamberetto nella salsa pronta.
  • Riempia ogni metà dell'avocado di salsa pronta con le code del gamberetto.

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