Rosa Cooking

Asparago di Gratinated

Fin da 3000 anni fa, l'asparago celebrato cinese come medicina ed oggi è riverito come purificatore del corpo. La crema di asparagi, l'asparago con il pomodoro e la mozzarella, con le uova e alla griglia, sono appena alcuni (eccellente!) dei modi che possono essere preparati.

Asparago di Gratinated

Fasi di preparazione

  • Raschi il fondo due terzi dell'asparago. Lavili e sistemili in modo che le punte siano nello stesso aereo, leghi in un pacco e tagliare il divisorio di legno più basso.
  • In un vaso stretto alto per la cottura l'asparago ha messo l'acqua, aggiunge lo zucchero, un piccolo sale, il burro di 20 g e Vegeta. Quando l'acqua bolle, messo per bollire l'asparago in modo che stiano dritti.
  • La cottura richiede 15-30 minuti (secondo il tipo di asparago, l'asparago verde è più breve bianco dei cuochi e più delicato). Se non avete un vaso per la cottura dell'asparago, dispongali in un'più ampia ciotola.
  • Vuoti l'asparago cucinato, rimuova il filo ed avvolga l'asparago 3-4 in una fetta di prosciutto. Sistemili in un piatto a prova di fuoco unto, aggiunga alcuni cucchiai da tavola del liquido in cui avete cucinato l'asparago. Spruzzi con formaggio grattugiato e parmigiano grattato. Sparga i fiocchi del burro sulla superficie e cuocia in un forno preriscaldato 220 a ° C per circa 15 minuti.

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