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Agnello gastronomico con il cardamomo

Che cosa fa questo buongustaio dell'agnello è definitivamente la marinata dolce-piccante speciale del limone, dello zenzero, delle prugne, dei peperoncini e del cardamomo. La facilità della preparazione permetterà che godiate appena possibile del suo gusto speciale.

Agnello gastronomico con il cardamomo

Fasi di preparazione

  • Tagli l'agnello in cubi e spruzzi con Vegeta, aggiunga la scorza di limone, lo zenzero, le prugne affettate, il peperoncino affettato ed i semi tagliati del cardamomo. Aggiunga 2 nuovi cucchiai da tavola di olio e mescoli tutto bene.
  • Lasci l'agnello pronto in questo modo ha coperto alla temperatura ambiente per circa un'ora.
  • Frigga l'agnello marinato nell'olio restante. Continui ad essere latente, ungendo con acqua, finché la carne non sia tenera.
  • Attheend dello stufato, aggiunge il passata e l'amido di mais si è mescolato in una poca acqua fredda. Mescoli insieme leggermente tutto, aggiunga più sale e pepe se necessario, aggiungere un poco la più acqua e punto di ebollizione brevemente.

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annuale arrabbiato cardamomo cena pomodoro salato

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