Rosa Cooking

Biftecks avec les haricots aromatiques

Les Brésiliens ardents, naturellement, aiment des haricots, et les combinent avec le cognac, le nard indien, la chaux, et faire cuire la crème. Avons-nous mentionné le filet de boeuf et la préparation simple et courte ? Nous avons faim, et vous ?

Etapes de préparation

  • Placez les haricots vidangés dans une casserole large, ajoutez l'huile d'olive, le piment de natur, le jus râpé d'écorce et de limette, et le nard indien.
  • Remuez, chauffez et fermentez pendant 2 ou 3 minutes.
  • Ajoutez le cognac et la crème, puis mélangez tout bien.
  • Coupez le filet de boeuf en biftecks environ 1,5 cm épais, poivrez et l'arrosez avec 1 cuillerée à soupe de Vegeta.
  • Faites frire les biftecks en huile passionnée de chaque côté pendant 5-6 minutes.

Balises

cognac déjeuner le brésil mexicain pour essayer salades viande

Vous pourriez aussi aimer...

Alla de bucco d'Osso milanais

Un plat reconnaissable de la partie nord de l'Italie, bucco d'osso (« os creux »), choisit la purée de pommes de terre milanaise (avec le parmesan et le safran), de risotto ou le gnocchi, et est complété avec le gremolada aromatique avant la portion.

Bifteck pané d'oreille d'éléphant

L'équipe de la cuisine de Vegeta a goûté et a enchanté avec le bifteck viennois censément le plus célèbre et le plus grand dans le restaurant « Zum Figlmüller » à Vienne. En raison de sa taille et attraction, ce s'est appelé la « oreille d'éléphant ».

Le poulet japonais embroche - le yakitori

L'ordinaire dans l'aspect et peu commun dans le goût, ces brochettes vous tromperont à la première vue. En raison de la sauce aigre-douce il est enduit de, ils se transforme en yakitori japonais exotique de plat.

Macaronis cuits au four Napoletana

Servez les macaronis cuits au four avec les légumes, le fromage et les pignons chauds avec de la salade de tomate et appréciez les saveurs de l'été.

Pâtes avec le fromage blanc

Bien que la recette suggère le fusilli, avec du fromage de la vache fraîche n'importe quelles pâtes seront grandes. Nourriture traditionnelle et moderne et saine encore.

Soupe aux pommes de terre avec des champignons

Si la seule chose comestible que vous voulez apporter de la forêt est un panier des champignons, vous sont probablement un végétarien. La « viande de forêt » concurrence la qualité animale, et la surpasse même dans le goût, particulièrement si vous le préparez pour la soupe.

Truite la manière anglaise

Quand les chefs anglais ont épicé leur plat de poisson traditionnellement simple avec Vegeta, il a semblé excellent à eux et à nous, si bon que nous l'avons inclus dans des recettes choisies.

Veau avec les légumes cuits

Le goût des biftecks de veau avec les légumes cuits sera complété par l'huile d'olive, les épices parfumées, mais également une baisse de prosecco ou le vin blanc sec.