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Biftecks avec les haricots aromatiques

Les Brésiliens ardents, naturellement, aiment des haricots, et les combinent avec le cognac, le nard indien, la chaux, et faire cuire la crème. Avons-nous mentionné le filet de boeuf et la préparation simple et courte ? Nous avons faim, et vous ?

Biftecks avec les haricots aromatiques

Etapes de préparation

  • Placez les haricots vidangés dans une casserole large, ajoutez l'huile d'olive, le piment de natur, le jus râpé d'écorce et de limette, et le nard indien.
  • Remuez, chauffez et fermentez pendant 2 ou 3 minutes.
  • Ajoutez le cognac et la crème, puis mélangez tout bien.
  • Coupez le filet de boeuf en biftecks environ 1,5 cm épais, poivrez et l'arrosez avec 1 cuillerée à soupe de Vegeta.
  • Faites frire les biftecks en huile passionnée de chaque côté pendant 5-6 minutes.

Balises

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