Rosa Cooking

Bar de mer en sauce tomate

L'abondance des légumes, de l'huile d'olive et des herbes fraîches fera à des filets de bar de mer en sauce tomate un casse-croûte d'été pour se rappeler.

Bar de mer en sauce tomate

Etapes de préparation

  • Placez l'oignon finement haché sur le pétrole et la friture passionnés jusqu'à vitreux.
  • Ajoutez les carottes râpées et faites frire tout brièvement.
  • Ajoutez les câpres, les tomates coupées, les tomates séchées au soleil coupées en tranches, les olives vertes et le Natur pour les plats italiens.
  • Faites sauter, en remuant de temps en temps, pendant environ 15 minutes pour épaissir la sauce.
  • Légèrement le sel, le poivre et la bruine les filets de poissons avec l'huile d'olive, puis les ont laissés se tenir pendant une courte période.
  • Placez les filets sur l'huile passionnée avec la peau du côté.
  • Faites cuire au four jusqu'à ce que la peau soit brun d'or, puis réduisez la chaleur et les faire frire brièvement de l'autre côté.
  • Placez la sauce sur un plat servant plat et les filets avec la peau faisant face au-dessus de elle.

Balises

bar de mer

Vous pourriez aussi aimer...

Bar de mer avec des légumes

Bar de mer avec des légumes

Pastèque, bar de mer, bar de mer, smudut, dut, loup, agac… Il se cache derrière de divers noms, et appartient aux poissons de première classe de notre mer. Ils disent qu'il est le plus délicieux en été et automne, et il est juste grillé, avec un petit cardon ou des légumes cuits avec l'huile d'olive.

Bar de mer en mitraille

Bar de mer en mitraille

Le bar de mer est un poisson très de haute qualité dans le monde culinaire, et préparé d'une manière de cartoccio qu'il est particulièrement délicieux et juteux parce qu'il maintient toute la richesse de goût.

Bouillon de poissons blancs

Bouillon de poissons blancs

Servez le bouillon chaud avec le polenta cuit et appréciez la cuisine inspirée par la mer.

Bouillon de tomate

Bouillon de tomate

Et pour le brodet il y a de diverses variantes. Chacun indiquera que sa recette est la meilleure et seule vraie, parce que c'a été fait cette manière depuis des temps immémoriaux. La peau d'orange est sans aucun doute le travail d'un certain chef créatif et moderne.

Cartoccio de poissons avec la purée de pois

Cartoccio de poissons avec la purée de pois

Préparez les merluches dans le « škarnicl » qui préservera tous les odeurs et goûts.

Un rouleau de bar de mer sur la purée de pommes de terre et le fenouil

Un rouleau de bar de mer sur la purée de pommes de terre et le fenouil

Intéressé au titre même de la recette ? Filets de poissons blancs enveloppés dans les carottes et la courgette, complétés avec de la sauce et servis avec de la purée de pommes de terre et le fenouil. Mmmm. Recommandation - certainement essai.